這是由蕎麥工匠直接傳授的蕎麥製作經驗。 它會仔細地指導您,從小孩子到成人都可以放心地享受它。蕎麥麵可以當場食用或帶回家。 嘗試用特殊的刀揉捏,拉伸或切片,然後體驗有趣的工作。
荞麦制作初学者可以放心,荞麦制作将指导您。将面粉和荞麦粉2至8混合,并使用特殊的棍棒享受荞麦面制作的经验。揉,滚动,拉伸面团,然后用小刀切成小块!您可以当场享用。
安zu野在北阿爾卑斯山腳下展開。這是使用地下水流經高山和森林的空氣來製作蕎麥麵的一種經驗。由於北阿爾卑斯山的地下水被用作蕎麥麵和蕎麥麵湯,因此保證了其美味。此外,來自安zu野(Azumino)的天然芥末和馬鈴薯可改善口味。
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長野縣安曇野市穗高柏原1139-3 預留房Kumai 1樓 - D.
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