泛蛋糕教室的主題是“最好的味道在家裡做。” “最好的味道在家裡做”麵包教室的主題一次體驗類的完成,享受即使是初學者。 最終,“讓你想使自己原有的麵包”是我們的目標。 要創建一個好吃,你需要的情感,讓人不遺餘力高科技和精力,食品的質量好,。基本的技術和工藝要求為,或者你在教室裡不學習的樂趣。 這樣的選擇,每天從這個當然方便是提供你想要的你自己的課程麵包日期系統。 這是一個你可以按自己的節奏前進的功能。
潘蛋糕教室,在2000年開始,成員的成員超過現在的1000人誰我們通過你自己的搭配風格。要做出美味的東西,當然,還有好玩的交談誰具有相同愛好的朋友的一部分。
此外,我們已經收到了家長和孩子,麵包教室也很受歡迎誰是定期舉辦兒童。此外,在這樣的學校旅行或公司活動教室已經隨時根據你的願望舉行。
■好現場,硬基礎,丹麥為基礎的,是很長一段時間與自然酵母發酵的麵包。 ■主要集中在麵包,如法國和德國的歐洲,它也是豐富的類型,如原來的麵包。
※顯示價格均為含稅價格。 ※以上為基本費用。 ※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
這麵包屋坐落在一個安靜的住宅區★
對材料的承諾★ (例)麵粉■家養小麥在80%麵包中使用以絲綢般的質地和粘稠的質地為特徵的“Haruka Yutaka”。它還與天然酵母相容,並且在味道和香氣方面不同於其他小麥。 ■來自法國的小麥我們使用著名的小麥品種VIRON和Cherisey的麵粉。這是一種難以處理的小麥,需要高科技來展現其味道和香氣,但它對我們自豪的硬麵包至關重要
承諾執行★ 我們正在使用法國頂級品牌BonGuard的烤箱,攪拌機,反向座椅和急速冷卻器。其中,烤箱的特點是特殊類型的石英爐底板具有高儲熱性能,已獲得法國超過70%的boo內衣使用的專利。因為在這個烤箱中烤製的硬麵包從麵包的底部獲得了堅固的熱量,所以具有上升的Coup量(麵團表面上的切口)的麵包上升。
體驗課主要在早上舉行
首先,混合成分,使織物的基礎
我們加重並堅定地揉捏
表面光滑 捏合後臨時發酵
切成你想要的尺寸
我們將塑造它。
想像烘烤
我會完成它。
烘烤的
麵包屋Convivialite Yubinbango155-0031 世田谷區,東京北澤14年5月14日
慶應義塾笹塚站:步行4分鐘
預約
請稍候
費用包含
費用不含