在信州溪谷的“茅吹之屋”體驗製作禦燒的體驗。什麼是“禦燒”?對於非信州人來說,這是什麼?我覺得? Oyaki是將小麥粉溶解在水中,揉搓,然後包裹紅豆和蔬菜製成的豆沙製成的。說白了,是包子嗎? ??這是在長野縣各地製作的,味道因商店和家庭而異。在 Kayabuki no Yakata,表面通過蒸汽輕輕烘烤。裡面的皮和豆沙都是手工製作的!與當地母親一起製作這樣的信州靈魂食物“Oyaki”將是一種體驗。在信州,各個年齡段的人都在盡情享受。放心,當地資深媽媽會用心教你!如果你來信州,請先嚐嚐這個信州的靈魂食物“Oyaki”!
在Kayabuki no Yakata,我們銷售紅豆沙、野澤菜和白蘿蔔作為標準產品。在體驗中,您將製作這三種標準類型。用北海道紅豆製成的紅豆沙,甜度適中。信州特產野澤泡菜。野澤泡菜在陳釀 2 年後用於去除鹽角。媽媽的味道,燉蘿蔔幹。一切都以樸實的鄉村母親的味道完成。
在長野縣繩文考古遺址中,發現了糍粑粑粑的痕跡,據說這是“禦燒”的根源。如果你堅持下去,你可以花盡可能多的時間和精力,大燒。如今,冠狀病毒廣泛傳播,我們的日常生活正在發生變化。我想很多人都覺得食品安全和吃的樂趣變得很重要。但是,如果您每天都很忙而忽略了日常飲食......在這種情況下,我們推薦這種信州飲食文化“Oyaki”!如果您在微波爐或烤麵包機中重新加熱,隨時可以輕鬆享用美味。一隻手拿著,邊走邊吃!但是好吃又健康!當地農產品被包裹。你可以感受到季節。對於米飯和零食!信州的飲食文化因地域、店鋪、家庭而有不同的口味!這是一種慢食,但它是一種適合快速現代社會的oyaki。
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Valley Ai no Yado Kayabuki no Yakata 酒店位於被群山環繞的山谷中,隨著季節的變化,他們的面部表情會發生變化。我們不添加新事物,而是嘗試與自然共存並充分利用它的祝福。 “我想成為另一個讓顧客想回家的故鄉。”請享受只有在這個地方才能體驗的奢華時光。
風谷川島 酒店位於信州龍野町川島區。川島地區有被移民稱為“風之谷”的宜人微風。春天櫻花盛開。夏季涼爽,綠意盎然;秋季,蘑菇和秋葉令人驚嘆;冬季,星空令人著迷。您可以感受季節並度過輕鬆假期的空間正在擴大。
Kayabuki no Yakata Front
從中央高速公路Ihoku IC 20分鐘[停車50輛(免費)/大型巴士:可以(免費)]
從JR龍野站乘坐出租車或市內巴士15-20分鐘
從中央高速公路龍野 PA 出發,如果您只有 20 分鐘的出租車經驗,我們不支持接送服務。請租車前來。如果您一起預訂住宿,我們將只在龍野町回复。如需更多信息,請聯繫我們。
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