[兵庫/播磨]播磨的靈魂食物「手拉素麵」Ibo no Ito」工廠參觀與日本飲食文化體驗

地圖/訪問信息 / 提供：株式会社JTB神戸支店

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初學者·初次挑戰歡迎
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包餐
1人可参加
雨天OK

可預約數

1～15
參加年齡

20歳～ 100 歳
所需時間

4〜5小時他

活動說明

兵庫縣、播磨地區擁有得天獨厚的自然條件，盛產以美麗的水為原料的食材。行程內容包括參觀擁有 600 多年歷史的當地特產“Ibonoito”手拉素麵的生產過程，以及參觀位於紫蘇的清酒釀造廠“老松清酒釀造廠”。據說是日本清酒的發源地，您可以在餐廳享用午餐，體驗日本飲食文化。

Ibonoito博物館「素面之裡」之旅與素面比較品嚐

參觀西播磨地區傳統產業手工製作的伊房之絲的製作過程。「伊房之伊藤」是起源於播州地區的一種手捲素面，由工匠採用傳承了600年的傳統手捲方法製作而成。由嚴選的小麥和赤穗鹽製成，口感順滑、有嚼勁。參加者也將體驗將素面分成小份的過程，並比較素面的味道。

在紫蘇清酒釀酒廠「老松清酒釀酒廠」經營的「老松餐廳」享用午餐，體驗日本飲食文化

在自然資源豐富的播磨地區，還有其他以美麗的水為原料的食品和特產。在 Oimatsu Dining 享用午餐，體驗日本飲食文化，該餐廳由位於紫蘇（據說是日本清酒的發源地）的 Oimatsu 清酒釀酒廠經營。午餐菜單將以發酵為主，這是日本清酒釀酒廠特有的飲食文化的一部分。我們這次要遊覽的「伊房之伊東」也包含在菜單中，因此您可以在享用美味午餐的同時了解日本的發酵飲食文化和播磨的飲食文化。享受翻新後的清酒釀酒廠的氛圍、大松清酒釀酒廠引以為傲的清酒和調味料、日本發酵食品以及與清酒搭配的日本料理。

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可選擇開始時間： 09:50

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基本費用

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費用包含
費用不含

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預約取消費用的產生日期	從活動日期的前10天開始收取取消費。
關於取消預約	請注意，如果因客戶原因取消預訂，將收取以下取消費用。旅行日期前11天：免費 10天至8天前：旅遊價格的20％ 7天至2天前：旅遊價格的30％前一天取消：旅遊價格的40％當天取消（集合時間之前）：交通費的50% 無聯絡不參加：交通費的100%
關於中止活動	[請求預訂] 我們將透過接受預訂請求開始安排這次旅行。請注意，當您申請預訂時，您的預訂並未得到確認。我們稍後將透過電子郵件回覆您有關安排結果的資訊。如果我們無法做出安排，我們將向您發送「無法預訂或取消通知」。對於造成您的不便，我們深表歉意，並感謝您的理解，因為我們可能需要 2-3 天才能回覆這些安排。一旦我們確認安排狀態，我們將立即透過電子郵件與您聯繫。

此活動詳情

最少實施人數	8人
可預約數	1～15
關於活動所需時間	4〜5小時 / 5〜6小時大约5个小时
開始實施日期	2024/5/07〜2025/3/31 週一、週四、8/12 - 8/15 和 12/30 - 1/3 不接受預訂。
集合時間	9:50
預約截止	23:59之前15天

更衣室		衛生間
淋浴		停車場
儲物櫃

服裝·自備物品	雨具（下雨天用）

參加時的注意事項	・依申請人數，所需時間有所不同。・素麵以小麥為原料。（有過敏體質者請慎用）
其他事項	多語言支援僅提供日語。如果需要翻譯導遊，則需支付額外費用。詳情請於預訂時諮詢。