我們將品嚐三種日本酒,然後用小乾食品品嚐清酒。首先,對中谷酒造的歷史、精米、三種清酒進行說明。配的小乾食品是烤黑豆、撒上胡麻的鱈魚和海帶。品嚐完清酒後,可以隨時參觀清酒釀酒廠的展覽。 ~體驗的流程~ 15:00 中谷清酒釀造廠的歷史 我們將講述中谷清酒釀造廠的歷史。 15:05 關於拋光的講解 學生將觀察拋光後的白米並了解拋光的目的(刮去米粒外部的過程)。 15:10 清酒解說 我們將解釋三種要品嚐的清酒,並告知您品嚐的順序。 15:15 依序品嚐三種清酒。 15:30 品嚐清酒並參觀清酒釀酒廠。同時,我們也不定期提供參觀清酒釀酒廠的活動。 16:00 結束(即使活動在16:00開始,也會在1小時後的17:00結束。)
這是在帶有中庭的傳統結構的清酒釀酒廠內的體驗。透過玻璃可以看到釀造區,還有一些有趣的展品。品嚐完日本酒後,您可以在花園裡享用日本酒。
※顯示價格均為含稅價格。 ※以上為基本費用。 ※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
清酒釀酒廠入口 因地名柳町而在入口處種植了一棵柳樹。
中廳 這是傳統清酒釀酒廠的結構。
一樓展品 槽(壓榨工具)、槳(攪拌棒)、曲蓋(培養曲的盒子)、酒母桶(製作醪液的大桶)、發酵用瓷罐(15世紀備前燒)。
二樓展品 新娘花轎、(明治4年第二任妻子用過的)、雪松球(古時賣酒的招牌)、壓榨後流出酒的承接瓷罐,
中谷酒造本社 建於1856年(安政3年)。酒廠內至今仍留存著那時建造的酒窖與米倉。
中谷清酒釀酒廠 柳町釀酒廠
距離西名阪高速公路「郡山IC」10分鐘
從近鐵「郡山站」步行5分鐘、從JR「郡山站」步行10分鐘
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