【三重・志摩】Ama Butlerが志摩の「食」をプライベートビーチでおもてなし

志摩の海女が“Ama Butler（アマ・バトラー）”として、お客様専属のガイドを務め、自分だけの食材を調達する漁へとご案内いたします。
海女とともに海に出て、カゴ漁による本格的な漁体験をお楽しみください。

漁を終えたあとは、専用のプライベートビーチへ移動。
そこでは、5年連続でミシュラン1つ星を獲得した料理長が手がける名店「天ぷら とばり」による、志摩の新鮮な食材を使った特別なオリジナルメニューを、その場でご提供いたします。

貸別荘とプライベートビーチ、お客様だけの専属スタッフによるフルサポート。
そして、志摩の海女と一流料理人によるおもてなしが織りなす、ここでしか味わえないプレミアムなひとときをお届けします。

「海女（あま）」ー素潜りで海に入り、あわびやウニなどの海鮮類を獲る漁をする女性です。
三重県志摩市は2000年以上続く海女漁が重要無形民俗文化財に指定されており、今もなお200名以上の海女さんが現役で活躍している国内でも希少な地域です。海女さんの平均年齢はなんと65歳！ 本プログラムはそんなエネルギッシュな現役海女さんと一緒に志摩を満喫するプランです。伝統的な漁法である「かご漁体験」をするため、海女さんと一緒に船で海に出かけましょう。

漁で捕れた新鮮な食材を使った特別ディナーをプライベートビーチで堪能してください。海女さんが、あなただけのbutlerとなって忘れられない1日をご案内します。