当プランは、石臼でそばの実を挽いて粉にするところから体験していただけるそば打ちプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。
はじめに、石臼を使ってそばの実を挽き、粉にします。そば打ちの流れは以下の流れで行います。 水回し:そば粉と水をダマにならないよう丁寧に混ぜる。 練り:手のひらの厚い部分で一つの塊になるようにこねる。 伸ばし・たたみ:好みの厚さに棒で延ばし、交互に折り返し重ねる。 切り:できるだけ細く切り、1食ずつ束ねておく。 食べる:でき上がったそばを茹でて、おいしくいただきます!
1回で3人前くらいのそばが打てます。打ったそばはお持ち帰りもできます。「大好きなそばを自分で打ってみたい」という方は、私たちと一緒に楽しく体験してみませんか。初めての方も丁寧にお教えいたします。ご家族やグループでのご参加も大歓迎。自分で打ったおそばの味は最高ですよ! 休日のひととき、ぜひ当店でゆっくり手作りの時間をお楽しみください。
※顯示價格均為含稅價格。 ※以上為基本費用。 ※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
本格手打ち 初めての方にもコツを丁寧にお教えします。本格工程に気合いが入ります!
お子さまと一緒に 8才程度のお子さまからご参加いただけます。こねたり伸ばしたり、楽しく体験できます。
美味しさを実感 手打ちそばのおいしさ、ぜひ味わってみてくださいね。その美味しさにびっくりしますよ♪
落ち着いた空間で食べる、
ご自身でつくったそばは格別な味です!
そばの実を挽いて粉にするところから体験します
あいな茶屋
JR川越線「笠幡」駅より徒歩25分
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請稍候
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費用不含