【埼玉・川越】そば粉100％で作るそば打ち体験～楽しく学んでおいしく食べる！（お持ち帰りも可）

(案例的評論)

地圖/訪問信息 / 提供：あいな茶屋

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初學者·初次挑戰歡迎
0準備OK
1人可参加
雨天OK
兒童参加OK

可預約數

1～5
參加年齡

8歳～ 100 歳
所需時間

2〜3小時

活動說明

当プランは、山形産のそば粉100％を使用したそば打ちを体験していただけるプランです。すぐ近くに広々とした公園のある緑豊かな環境で、心地よい自然を感じながらそば打ち体験ができます。所要時間は約3時間となります。

そば粉100％で作るそば

つなぎを使わず、そば粉だけで作ります。そば打ちの流れは以下の流れで行います。
水回し：そば粉と水をダマにならないよう丁寧に混ぜる。
練り：手のひらの厚い部分で一つの塊になるようにこねる。
伸ばし・たたみ：好みの厚さに棒で延ばし、交互に折り返し重ねる。
切り：できるだけ細く切り、1食ずつ束ねておく。
食べる：でき上がったそばを茹でて、おいしくいただきます！

そば作りにぴったりの環境

1回で3人前くらいのそばが打てます。打ったそばはお持ち帰りもできます。「大好きなそばを自分で打ってみたい」という方は、私たちと一緒に楽しく体験してみませんか。初めての方も丁寧にお教えいたします。ご家族やグループでのご参加も大歓迎。自分で打ったおそばの味は最高ですよ！休日のひととき、ぜひ当店でゆっくり手作りの時間をお楽しみください。

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可選擇開始時間： 10:00 14:00

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