這項高端日本刀磨刀體驗曾在日本電視節目中播出。在經驗豐富的講師指導下,您將學習使用不同粒度的磨刀石磨刀的傳統日本刀技法。這項親身體驗非常適合烹飪愛好者、工匠以及所有珍惜廚具的人。您將了解刀具的歷史、鋼材種類以及磨刀方法,並親手磨礪自己的刀具。您還將獲得一份特別禮物:一份FUJI JAPAN獨有的完美紀念品。 ~體驗安排~ 1. 換上FUJI專屬的工作服。換上特製的工作服,放鬆身心。在傳統氛圍中,體驗一把刀匠或工匠的技藝,開啟您的體驗之旅。 2. 了解刀具的構造和起源。了解日本各地工匠製作的刀具的種類和特點,了解鋼材的差異以及傳統產地。了解每一把刀的製作過程,會加深您對每一把刀的喜愛。 3. 接受講師的直接指導,親自磨刀。在專業人士的指導下,您將學習如何正確握刀和磨刀。透過實際動手,您將磨練刀刃,同時磨練您的感官。 4. 在紙張、黃瓜等上試刀。用磨好的刀切紙張或蔬菜,親手感受它的鋒利程度。您會享受到刀刃的光滑和成就感。 5. 帶回家自己磨的刀。您可以將在體驗中磨好的刀帶回家。一把親手磨好的刀,將使您每天的烹飪時光變得特別。
您可以帶一把高品質的日本刀作為禮物回家,它體現了日本悠久的傳統精神和工藝。您親手磨礪的刀將成為您一生的珍寶。
精通傳統日本刀具的專家將以英語為您講解如何磨刀。您將體驗到使用磨刀石進行正宗的磨刀體驗,這是一種需要專注和精準的手工技藝。請把握這次難得的機會,體驗日本工匠的精神。
用鋒利的刀切一些真正的食物,你會驚訝於它切起來多麼順滑和輕鬆。這將會是一個難忘的時刻,讓你體驗到高品質日本製造刀片的真正鋒利。
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安靜地學習和清理思緒 與同伴一起學習的同時,你也能靜下心來反思自己。安靜的環境能幫助你集中註意力。
找到一本可以伴隨你一生的書 當你拿起它的那一刻,你會覺得它是屬於你自己的工具。這把刀將成為你烹飪過程中的陪伴者。
增強你的感官 水的聲音、石頭的觸感、指尖細微的顫抖……面對刀刃的時刻,也是面對內心的時刻。
用自己的手檢查鋒利度 在您切紙或切蔬菜的那個安靜的時刻,您的注意力和呼吸與光滑的刀刃融為一體。
可靠的鋒利度 享受刀刃觸碰蔬菜的觸感,以及那餘音繞樑的刀刃聲,彷彿自己與這把刀融為一體。
誕生於掌心的小藝術品 使用鋒利的刀,黃瓜被順利地切成裝飾形狀,散發出手工之美和安靜的成就感。
尋找永遠留在你心中的工具 您將帶回親手磨礪的刀,以及一套磨刀工具。這是一天的專注與靜謐凝固的時刻,您回到家中。
日本富士淺草
從東京地鐵銀座線淺草站步行5分鐘
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