![[德岛/胜浦町]体验现代手工艺大师和日本刀技巧所着迷的体验！の画像](https://img.activityjapan.com/10/36453/10000003645301_ygFvU1X1_3.jpg?version=1622881373)
- 0歲～99歲
- 2〜3小時
使用傳統技術製作的“大久保鐵匠”是已有 100 年曆史的田間鐵匠。每一把精心製作的菜刀，烹飪簡單，鋒利可口，深受大眾喜愛，也為專業廚師所用。第三代木政先生和第四代龍一先生繼續製作一旦使用就無法分開的菜刀。 Kimasa先生擁有被選為當代工匠大師的絕妙技能，並且有許多來自全國各地的顧客前來購買菜刀。在一個彷彿穿越到古老故事世界的工坊，您可以親眼目睹廚刀的製作工藝，並把一把萬能廚刀帶回世界。 ～ 當天的流程～ 1. 鐵匠大久保 父母和孩子們的技術（鐵刀的特點，如何磨刀，如何操作） 2. 用日本刀切蔬菜並檢查鋒利度和味道的體驗 3. 刀之旅製作工作坊 * 外賣禮物 ・ 帶走一把想要的萬能菜刀* 如果您願意，您可以輸入您的姓名。
![[岡山市]岡山城塔和烏城公園城塔廣場[認真的試切體驗]和城內的戰國時代的戰國盛宴美食[勝哄飯]の画像](https://img.activityjapan.com/10/56186/10000005618601_Vx6Lj5bR_3.jpg?version=1728628202)
- 18歲～99歲
- 2〜3小時 /3〜4小時
- 16:00
岡山城閉館後可預訂過夜。一場「嚴肅的試剪體驗」將在一個特別的戶外場地舉行。另外，我們也為入境遊客改編了喜愛備前刀的上杉謙信在打仗時祈禱勝利時吃過的戰國時代的盛宴菜餚「勝哄飯」。天守閣提供大量使用岡山當地食材的美食。
- 10歲～83歲
- 一天超過6小時
“锻造的挑战传统工艺体验“ 接受锤击，锤击，磨刀，锐化等挑战。一种鼓舞人心的体验等待着将简单的金属转化为刀具。日你不接触这种传统的技术吗？
This blacksmithing experience with Taro-san was one of the highlights of my trip. Taro-san was a very kind and knowledgeable teacher, and I really enjoyed my time there. Thank you for teaching us the Japanese way of blacksmithing! I look forward for any new classes you host in the future.
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