東北料理教室體驗

• 1歲～100歲
• 2〜3小時
• 11:00

大禪農場是位於山形縣西村山郡的農場。當地美食烹飪♪您可以製作以下當地菜餚。笹卷、魷魚湯、冷湯、imoni、納豆湯、ozoni、冷凍年糕★笹卷米在urukashi中浸泡一夜，瀝乾，用竹葉包裹，煮沸，保存食品（撒上含糖的大豆粉）★冷凍年糕A在寒冷的天氣裡，將大米與粳米搗碎，冷凍乾燥，切成米果，乾燥三個月，然後油炸，用鹹甜醬油調味而成的地方菜。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜製作的醬油風味鄉土料理。 ★納豆湯 在冬天的山形，經常喝納豆湯來暖身。 “Imogara”（幹芋頭莖）是必不可少的成分，還有芋頭、納豆、豆腐、煮米飯歐芹（傳統蔬菜）、胡蘿蔔等味噌湯！

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 1歲～100歲
• 1〜2小時
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

“大產農場”在山形縣西村山區經營著一個自然豐富的農場。通過這個計劃，您可以體驗在山形縣製作正宗的當地美食！・您可以從菜單中選擇您喜歡的菜單，例如Imoni，Natto-jiru，生魚片Konnyaku，Miso（Miso Dama），Mochitsuki，Akebii Cuisine，Konbu Maki，Hiyajiru，Sasamaki和Okowa。與家人和朋友一起享受使用時令蔬菜和水果製作當地菜餚的樂趣。

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 1歲～100歲
• 1〜2小時
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

“大產農場”在山形縣西村山區經營著一個自然豐富的農場。通過這個計劃，您可以體驗使用有機蔬菜製作對您身體有益的素食（素食）菜餚！・您可以從4種印度咖哩、素食披薩、素食拉麵、素食蘋果蛋糕等菜單中選擇您最喜歡的。 * 做咖哩時，使用大產農場的特製大米。只要做一個垃圾形象的素食主義者的比薩和拉麵，它就會健康♪從身體內部會不會很美？

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 3歲～100歲
• 1〜2小時
• 07:30 / 10:30 / 12:30 / 17:00

【電飯煲煮飯體驗，比較不同品種米】90分鐘 - 用電飯煲煮飯！沒想到這麼好吃！ - 每個人選一碗，比較不同品牌米的口味！都超好吃！ （最多3種） - 品嚐秋田縣特有的各種米飯佐餐小點心！ - 享受一頓悠閒、輕鬆又充滿活力的早餐/午餐，體驗平時沒時間享受的美味！

• 雨天OK
• 室內活動

• 3歲～100歲
• 2〜3小時
• 11:00 / 17:00

【製作秋田當地特色菜－糯米糍糍火鍋】120分鐘（預計）體驗正宗的糯米糍糍火鍋，從搗碎米飯製作「糍糍」開始。使用水芹、雛雞等當地食材，您可以享用充滿秋田美味風味的自製糯米糍糍火鍋，讓您身心都感到溫暖和滿足。

• 雨天OK
• 室內活動

• 3歲～100歲
• 2〜3小時
• 11:00 / 17:00

【用清真食材製作秋田當地特色菜－糯米團子火鍋】預計耗時120分鐘。這道正宗的糯米糰子火鍋體驗從搗碎米飯製作「團子」開始。我們也鼓勵穆斯林朋友品嚐秋田當地美食！我們使用清真認證的雞肉、調味料和烹飪用具，所有用具均與普通用具分開，讓您安心享用秋田家常菜。

• 雨天OK
• 室內活動

• 0歲～99歲
• 1〜2小時

火鍋、清酒和精釀啤酒盛宴！暢飲兩小時秋田縣（主要產自大山市中山地區的秀吉酒廠）的清酒和田澤湖啤酒！享受無限量火鍋和小吃搭配！・自製火鍋體驗：選擇秋田特產「玉子」等主料和湯底，親手打造專屬火鍋，盡情享用！ 【集合及招待】秋田藝術村溫泉湯波浦飯店大樓【下午6:00開始用餐】在湯波浦冬季祭典，體驗兩小時無限量暢飲的自製火鍋！

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK
• 兒童、親子参加OK

• 6歲～100歲
• 2〜3小時
• 10:00

【秋田冬季歡樂優惠】活動期間最高可享5折優惠！ （截止至2026年2月28日）購買時請務必輸入四字優惠碼AKT1（平日）或AKT2（週末）。請注意，活動可能因預算使用情況而隨時結束，恕不另行通知。顯示價格為折扣前價格。購買時使用優惠券即可享有折扣（最高可享5折優惠，每人每次購買最高優惠6,000日圓）。 【體驗白神山的自然風光、美食和人文：體驗當地風格】白神山橫跨秋田縣和青森縣，其中心地帶是日本首個被指定為世界遺產的地區。藤裡町位於秋田縣境內，是白神山的中心。遠離城市的喧囂，前往藤裡町，體驗白神山的自然風光、美食和人文風情。 ★飯糰體驗工作坊 您將有機會與民宿主人阿子（Ako）一起，一邊品嚐美味的秋田米和當地食材，一邊與她交流，學習製作飯糰，並體驗採摘野生蔬菜和蘑菇的樂趣。阿子是一位經驗豐富的飯糰製作專家。 ★飯糰午餐 工作坊結束後，您將享用用竹皮包裹的飯糰便當午餐。便當還配有小菜和用當地食材熬煮的湯。營業時間：每日10:00-13:00

• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 0歲～100歲
• 1小時內

您可以体验曾在三陆海岸进行的制盐，包括桌子。你为什么不尝试体验老式的工作并思考当时的生活？

• 接機服務
• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK
• 兒童、親子参加OK

• 6歲～90歲
• 2〜3小時
• 10:00

與當地廚師一起製作秋田縣能代地區的傳統菜餚。菜餚是該地區的三大代表性菜餚：玉子餅、麥捲和菜餚。主廚Shigeko先生將為您示範每道菜的製作方法，然後每個人都可以盡情享用。即使是初學者，也能自信地享受烹飪的樂趣，切菜、搗碎米飯、捲玉子餅。

• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 6歲～100歲
• 2〜3小時
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

「釜貅」是用米粉和馬鈴薯製成的，僅在大館地區才能找到。快來和這些熱情洋溢的媽媽們一起製作這道簡單又充滿懷舊風味的美食吧！每人能做一個。指導老師的媽媽也會參與製作。你可以把做好的釜貅帶回家。大家還可以品嚐指導老師媽媽親手製作的釜貅。

• 雨天OK
• 室內活動

• 6歲～100歲
• 2〜3小時
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

這是一次親手製作當地特產「中山蕎麥麵」的體驗。 「中山蕎麥麵」是秋田縣大館市的新年蕎麥麵，每年製作過程都會在電視上播出，成為當地的年末傳統。您的指導老師是一位來自直銷店「快樂媽媽商店」的快樂媽媽，她也會親手製作蕎麥麵！您親手製作的蕎麥麵味道絕佳。您可以現場品嚐自己製作的“中山蕎麥麵”，並有機會品嚐到冷熱兩種口味。

• 雨天OK
• 室內活動

• 6歲～100歲
• 2〜3小時
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

體驗製作“裝飾壽司卷”，用醋飯繪製精美圖案♪ “快樂媽媽”將為您詳細講解如何製作秋田縣的特色美食——裝飾壽司卷。圖案設計就交給「快樂媽媽」吧！搭配「快樂媽媽」精心挑選的配菜享用。您也可以帶走一份自己親手製作的裝飾壽司卷。 ~體驗流程~ ① 集合簽到 ② 體驗開始，講解製作流程，製作裝飾壽司卷，品嚐老師的作品。・您可以帶走自己親手製作的裝飾壽司卷。 ③ 體驗結束。

• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 6歲～100歲
• 2〜3小時
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

體驗以特製味噌醬製作味噌飯糰，以及享用烤飯糰火鍋。 ♪ 一位和藹可親的母親將在烤飯糰的發源地大館市，詳細講解秋田縣特色美食烤飯糰的製作方法。新鮮出爐、熱氣騰騰的烤飯糰火鍋，美味無比！您可以品嚐到兩種不同的烤飯糰：一種是沾著特製味噌醬的味噌飯糰，另一種則是烤飯糰火鍋。 ♪ ~體驗流程~ ① 集合簽到 ② 體驗開始，講解製作流程，製作飯糰（搗碎米飯→分成小份→串在竹籤上塑形→炭火烤製），製作烤飯糰火鍋，並享用成品。 ③ 結束：體驗結束後，活動結束。

• 雨天OK
• 室內活動

• 10歲～100歲
• 1小時內
• 10:00 / 13:30

用白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜，刻成樹葉等形狀，裝瓶，醃製後帶回家。

• 雨天OK
• 室內活動

• 10歲～100歲
• 1〜2小時
• 10:00 / 13:30

你為什麼不喜歡製作“花果凍”，這是一種起源於南美秘魯的裝飾糖果？

• 雨天OK
• 室內活動

• 0歲～100歲
• 1小時內

在宮城縣鹽灶市的“武田笹魚糕”的工廠裡，大家將烤製串起來的笹魚糕。享受在家裡吃不到的新鮮出爐的竹葉魚糕！大約需要 15 分鐘。隨附各式迷你竹籃作伴手禮！

• 雨天OK
• 室內活動
• 兒童、親子参加OK

• 6歲～85歲
• 3〜4小時
• 09:00 / 13:00

★體驗當地時光，感受白神山地的自然風光、美食和人文風情。白神山地橫跨秋田縣和青森縣，其中心區域是日本第一個被列入世界遺產名錄的地區。藤裡町位於秋田縣境內，是白神山地的中心。遠離都市的喧囂，前往藤裡町，體驗當地時光，感受白神山地的自然風光、美食和人文風情。此行程將帶您輕鬆體驗自繩文時代起便與自然和諧共處的白神山地居民的生活。行程地點靠近村莊，您將由當地導遊全程陪同，讓您輕鬆享受旅程。首先，我們將參觀當地人喜愛的瀑布。瀑布交通便利，卻擁有幽靜幽雅的氛圍，絕對值得一遊。接下來，我們將體驗採摘野生蔬菜。在採摘大師的指導下，學習如何剝去採摘的野生蔬菜，並以當地的方式烹飪。最後，圍坐在篝火旁，享受「泡茶」（gakko chakko）。在秋田，人們用這個詞來形容與好友一邊享用泡菜（gakko）和茶，一邊聊天。您可以一邊品嚐自己採摘的野菜，一邊用白上山地泉水沖泡的茶，圍坐在營火旁。不妨也問問當地人的生活。 [行程安排] 9:00 白上山森之站（集合） 9:00-10:30 銚子瀑布及野菜採摘 10:30-11:30 野菜烹飪體驗 11:30-12:30 泡茶 12:30（結束） *您也可以選擇從13:00

• 接機服務
• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 0歲～99歲
• 3〜4小時
• 10:00

在秋田縣橫手市，您可以體驗傳統的日式料理課程。課程中，您將學習「重煮」（Kasane-ni），這是一種源自江戶時代的傳統日式烹飪技法，無需使用糖或油，即可充分展現食材的天然風味。重煮的原理是將蔬菜和其他食材按照陰陽平衡的原則，按特定順序分層放入鍋中，然後加水慢燉。這種不依賴過多調味料的烹調方法，能夠做出味道清淡、營養健康的菜餚。課程開始，我們將詳細說明什麼是重煮，以及日本人所珍視的健康飲食習慣。之後，學員們將共同烹飪，製作一份包含「一聚一聚」（米飯、味噌湯和一道小菜）的日式基礎餐。我們的老師將提供全程指導，確保即使是初學者也能輕鬆參與。由於刀工和火候控制都很簡單，歡迎所有初學者參加。體驗結束後，參與者將帶走一份解釋陰陽原理的圖表，以及一些關於「重脘」（kasane-ni）的基本資料，以便在家中練習。這次體驗將使您不僅在旅途中，回家後也能運用在日本學到的健康飲食知識。來秋田體驗日式家常菜和滋養身心的飲食文化吧！

• 雨天OK
• 室內活動
• 兒童、親子参加OK

• 5歲～100歲
• 一天超過6小時

盡情享受日本雪量最大的地區之一－秋田縣橫手市的雪景之旅吧！說到秋田縣，人們自然會想到雪、烤箱和橫手的鎌倉。享用完自製味噌烤爐和暖身的當地美食後，穿上雪鞋，漫步在銀裝素裹的雪世界中！經驗豐富的教練會全程指導，即使是雪地新手也能輕鬆參與。品嚐完橫手的鎌倉後，不妨前往私人桑拿房，體驗烤熟成肉的樂趣，讓身心都得到徹底的放鬆。桑拿房就設在屋頂！天氣好的話，您甚至可以體驗在雪中享受桑拿的難得體驗！

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 27歲～59歲
• 1天以上

山形受朝日山脈保護，風景為360度，擁有悠久的歷史，以時令鮮花，食物，歷史，技術和生活文化著迷。另外，由於紅花和其他用紅花製成的年糕的產量在日本是最高的，因此我們將用語“日本製造紅花的小鎮”作為標語，以獨特的產品和旅遊業為重點，著眼於紅花的顏色。正在向前推進。在這個白高町，您可以體驗白高120％的魅力，例如體驗白高的獨特體驗和品嚐當地美食。特別是，這次您將入住的“ Miyamago Nodoka村”是年年前的茅草屋頂房屋搬遷而來的，您可以享用使用大量當地蔬菜和山產品的當地美食晚餐，這是白高町美山地區特有的，您應該可以度過輕鬆的時光。午餐時吃的蕎麥麵的味道一定會令您畢生難忘。造訪您之後，您肯定會成為中繼器，因此請造訪白Shi町。 [日程]第1天）11:35會議山形鐵路Ayukai站會議官員將歡迎您。 11:50左右的方向離開行李後，在“ Miyamago Nodoka村”辦理登機手續。 12：00-14：00“ Miyamago Nodoka村”蕎麥麵製作經驗・午餐・將要求參與者親自製作蕎麥麵。・請品嚐自己製作的蕎麥麵。 14：00〜15：30“ Miyama-yaki”手捏陶藝體驗・製作熱水，飯碗，小碗等。 15：30-16：00休息時間16：00-17：00體驗製作“雪燈”製作雪燈。晚餐後，在您製作的雪燈籠上點燃“蠟燭”。燭光營造出夢幻般的夜晚，大約在18：00晚飯“ Miyamago Nodoka村”在輕鬆的時光中享用帶有大量當地蔬菜和山珍美食的當地美食。 〜住在“ Miyamago Nodoka村”〜第2天）9:30出發“ Miyamago Nodoka村”早餐後出發（工作人員會在早上接您）10：00-11：00“ Hokkori Farm”白菜收穫體驗*將收穫的白菜一一帶回家11：10-11：30夢想農場購買當地特色菜11：45-12：45公路站白鷹柳公園阿玉茶屋阿玉套餐午餐/意見交流會（問卷調查）阿玉茶屋（Chaya）引以為傲的製作香yu套餐。盡您所能，盡情享受當地美食，例如野生植物和甜魚料理。 13:00左右山形*每次出行都可乘出租車。

• 接機服務
• 室內活動

• 6歲～
• 4〜5小時

在石卷市的當地著名餐廳aki川（Takigawa）體驗購買食材，並品嚐石卷市傳統美食（龜石）的烹飪經驗。 從石卷市場之旅開始，您將可以在季節內選擇自己喜歡的食材，同時與當地鮮魚櫃檯的餐廳主人進行鑑賞。 您將體驗到食材的加工和烹飪，然後您實際上會進食。 這些菜餚是石卷的傳統食品“ Kamameshi”，味o湯，蒸茶碗和ozuzuke。

• 室內活動