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【東京秋留野】從把整雞變成肉到“人生的教訓：解剖雞”

活動ID:59394 東京 / 町田/八王子/高尾職業體驗 / 農場觀光提供：Runofie（ルノフィー）

5歲～65歲
一天超過6小時
10:30

我們因被賦予生命而生存。和雞一起學習「Itadakimasu」的意義吧～【活動內容】這是活殺雞、解剖雞直至加工成肉的工作坊。每個人都會被要求拆解一隻鳥。（工作人員會為兒童提供幫助）肉是指食用活體動物的肉。我們每天吃的那些不經意的肉，原本也是一個生命體。這似乎是一件顯而易見的事情，但在當今世界，吃肉已成為生活的正常組成部分，「肉=生命」的概念趨於淡化。透過親手觸摸，您可以了解生物變成肉的過程。作為兒童營養教育的一環，也是那些想要獲得狩獵許可證的人的墊腳石，我們將讓您在思考「生命」的同時屠宰和烹飪動物。午餐時，我們將烹飪家禽養殖戶當天早上產下的雞蛋。 *根據食品衛生法，我們需要一些烹飪的幫助。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【當日日程及時間表】（預定）上午 10:30 - 集合地點為秋留野市政府五日市辦事處，距離 JR 五日市線武藏五日市站步行 12 分鐘。這裡有免費停車場，您可以開車或騎摩托車前來。（黃金週假期和秋季旅遊季節期間，可能會出現交通擁堵，敬請諒解。）1樓大廳設有洗手間、休息區、旅遊手冊等，如果您提前到達，對於給您帶來的不便，我們深表歉意，但請等到其他人都到達後再行進入。 10:40~ 會場距離集合地點步行1分鐘。參觀設施後，學生們進行了自我介紹，然後課程開始。講座內容包括即將出生的小雞、當地秋留野秋川溪谷的鄉村生活等主題。與會者問答及討論。 12:30-午餐。我們將使用當天屠宰雞的養雞場早上生產的新鮮雞蛋。根據《食品衛生法》，我們需要您協助完成部分工作。下午 1:30 開始：宰殺雞。肉會被煮熟，然後你可以帶回家。下午4:30~清理、分享感想、合照等。 17:00~結束，解散。 ※活動將在會場結束。步行 12 分鐘即可到達車站 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [針對以下人群] ・想在東京體驗鄉村樂趣的人・有興趣搬到秋留野市並在兩個地方生活的人・對狩獵/野味感興趣的人・想更多地了解狩獵和狩獵協會的人・對狩獵/野味有興趣的人・想更多地了解狩獵和狩獵協會

[東京/町田]山頂蔬菜收穫體驗&素食烹飪體驗&流水素面體驗

活動ID:55707 東京 / 町田/八王子/高尾日本文化經驗，海外文化經驗 / 傳統文化體驗 / 農業體驗 / 插秧體驗提供：おおるりファーム

2歲～100歲
3〜4小時
10:30

首先劈開真正的竹子並為流水掛面做一個支架！在無農藥的菜園裡收穫想要煮的蔬菜，一起煮。菜單是素食（vegan）菜單。享用新鮮收穫的時令蔬菜。流水素麵是一種可以品嚐將劈開的竹子整齊地組裝起來並用水清洗而成的麵條的體驗。用真正的竹子製成的流水素麵攤非常漂亮、有趣，是一次美妙的體驗。用餐結束後，如果您願意，也可以嘗試親手製作竹工藝品。