和歌山紀州梅汁製作體驗報告

說起和歌山 “梅”，無論是產量還是質量都是日本第一 這是正確的！

所以，這次在和歌山 梅汁體驗 將發送！

“我不擅長醃李子”“但我喜歡梅汁和梅酒，”Activity Japan 編輯部 M.李子汁是我的第一次體驗，所以我很興奮！

這次 和歌山市日高區均部町 它在 《紀州梅樹館》 體驗製作李子汁..

從紀伊田邊站經由國道約30分鐘 還有一個很大的標誌，所以我毫不猶豫地到達了導航街！

衝進和歌山“紀州梅樹館”！

經營“紀州梅樹館”的“梅田株式會社”山崎慎太郎

山崎先生是第一營業部・副部長 “我們正在做產品和設施的公關，體驗時的指導，OTA和旅行社..”非常年輕，彬彬有禮，溫柔且易於交談..

” 紀州梅木館 ” 工廠參觀和體驗3種（梅汁、梅酒、醃梅） 握住..

1、2樓工廠參觀免費，無需提前預約（15:00前）..體驗當天也可以參觀工廠

在工廠 酸梅、梅酒等原創梅製品 好像是生產的..

您可以在面板上了解醃李子的歷史、李子的作用以及農民的工作.. “目前，我們只接受有限數量的工廠參觀和體驗，”山崎說..

李子在六月到七月收穫 但， 在暑假和盂蘭盆節期間仍然很擁擠 然後..如果去掉週末和節假日和長假，似乎可以悠閒地遊覽..

在商店“紀州梅干梅干園”，“蜂蜜梅干”和“南港梅酒”很受歡迎..

挑戰製作梅子汁的體驗

仔細閱讀大廳中的面板約30分鐘，然後前往體驗場地所在的地方 首先，戴上橡膠手套，將三個冷凍李子放入容器中..

根據山崎先生的說法，“ 使用冷凍超過一天的李子，加糖後的果汁會很好吃.. ”..

還有，在變成果汁的過程中 防止李子發酵的目的 似乎有..
工作人員的想法，“製作美味的果汁，讓參與者不會失敗” 我很高興..

在梅汁製作體驗中，從三種類型中選擇兩種類型：冰糖、金平糖和小米糖..

這一次，我特地用了三種糖來採訪，但我很期待看到果汁的味道會發生怎樣的變化..

順便說一句，根據山崎先生的說法 “冰糖有標準的甜味，而konpeito有甜味，所以小米糖最適合孩子們..” 是的..

當塞滿李子和糖時，它看起來像這樣！

不要在回家的路上打破這個容器 塑料容器 準備好了..

蓋上蓋子，貼上事先準備好的專用標籤，封好，放入盒子，大功告成！ 標籤和盒子都很可愛，你自己做的梅子汁是很棒的紀念品.. 之後，靜置10天左右，取出裡面的李子，完成李子汁！

我每天都在標籤上寫下日期，忍耐到第二天..

完成的李子汁 濃縮後，用水稀釋 4 至 5 倍.. 讓我們喝酒..

Umekoshikan 的推薦是“牛奶分割” 然後.. 甜梅和牛奶是最佳搭配 這是正確的
無論如何，我別無選擇，只能在完成後嘗試！

別的 也建議使用刨冰或panque糖漿 這是正確的..

和歌山/梅汁製作經驗總結

下次想體驗釀梅酒！

通常，編輯部M有很多經驗，只需放入李子，糖和清酒等決定性的東西..
然而，梅堂先生的經歷 重點是你可以隨心選擇！ ..
你可以嚐到這樣的李子！有各種各樣的發現..

除了這次體驗的“梅汁製作”， 由3種不同類型的清酒製成的“梅酒製作體驗”也很受歡迎 這是正確的..您還可以選擇 3 種類型的糖，所以 世界上只有一種梅酒 你可以做到！

到設施 入園時徹底測量體溫，體驗期間保持社交距離 我鬆了口氣，因為我正在這樣做..

在梅汁製作體驗中，山崎先生和工作人員將用當地的故事生動地講述他們對梅和產品的承諾..

” 我希望客戶開心 “” 我想讓你享受 這是一個非常好的設施，您可以在其中感受這種感覺！

“紀州梅樹館”山崎慎太郎簡介