[東京,淺草] Kappabashi專業人員教如何選擇刀以及如何保養牠! “廚房選擇和磨刀教室”の紹介画像
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活動ID
: 13400
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[東京,淺草] Kappabashi專業人員教如何選擇刀以及如何保養牠! “廚房選擇和磨刀教室”

  • 初學者·初次挑戰歡迎
  • 面向高級者
  • 0準備OK
  • 1人可参加
  • 雨天OK
  • 可預約數
    2~6
  • 參加年齡
    20歳 ~ 100
  • 所需時間
    2〜3小時
活動說明

著名的Kappabashi菜刀專賣店享譽全球,來自世界各地的知名餐廳廚師接受國外訂單。在工匠處理高品質,耐用的廚房刀具的城市,我們提供廚房刀具來選擇和烹飪刀具。為了保持菜刀的鋒利度,學習如何磨刀是個好主意。想在這個場合向專業人士學習嗎? 3000,可作為紀念品在菜刀專賣店使用日元用♪的禮券

選擇一把菜刀,這取決於如何削減和材料

如何選擇刀,友好性和使用耐久性按照目的基礎。的薄剝離切割薄刀片如果要刀,Gyuto一個長如果刀和重量切斷骨,以及骨論點如果清潔烹調的周圍的骨骼,根據使用如何削減和材料味道會發生巨大的變化。有專業廚師專業人士的信任,會告訴相應的刀來選擇。

磨刀師傅的基礎知識

砂輪,阿拉托(粗大都會),(哭)中檔磨石,三類整理磨料(和完成)的基礎。首先,我們學到哪些由國家的刀用砂輪。接下來是一個成熟的銳化實踐的方式。那麼飄起了10日元硬幣,據說銳化刀,但只浮不乾淨刺。你可以學習堅定使用看跌期權條件和力的砂輪。您還可以磨礪帶給我的刀(之一)。

砂輪的保養也很重要

當您正在使用的研磨石,你正在使用的地方以及你一直在穩步下降。因此,有可能進行維修,使均勻的砂輪的表面上,是在幫助銳化刀非常重要的。通過學習也磨刀石的維修點,可以更安全地磨了刀。

關於價格

基本費用

※顯示價格均為含稅價格。
※以上為基本費用。
※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。

支付方法
  • 網上支付
  • 現場付款
顯示特約商戶交易法相關內容 顯示特約商戶交易法相關內容
預約取消費用的產生日期 從活動日期的前3天開始收取取消費。
關於取消預約 請注意,付款後取消不能取消(取消費100%)
關於中止活動 申請後,首選日期是兒童會員的狀態或等待取消等,並且可能必須收到客戶的決定,因此我們會立即確認活動狀態並通過電子郵件發送給客戶(適用的日期是周六,週日或公眾假期。在這種情況下,我們將在此之前的相關工作日報告,並在必要時通過電話報告。請等待結果。

此活動詳情

最少實施人數 2
可預約數 2~6
開始實施日期 全年
集合時間 13:50
預約截止 23:59之前5天

更衣室 衛生間
淋浴 停車場
儲物櫃

服裝·自備物品
出租品

參加時的注意事項 在前進,材料,準備儀器或類似物是必要的,請大家明白,它不能毫無保留加入我們的行列。

活動亮點

   
プランの魅力 知道如何选择菜刀 の画像

知道如何选择菜刀 可以根据目的使用许多日式刀具。 wh石的种类繁多,从人工wh石(约1000日元)到天然wh石(成千上万日元)起。

プランの魅力 专业人士也去的菜刀专卖店 の画像

专业人士也去的菜刀专卖店 “工会贸易”举办了这种厨刀课。这是包括外国人在内的专业人士经常去的专卖店。您可以以合理的价格从与知名厨刀制造商相同的制造商处购买。也要注意比市场价格便宜的产品。

プランの魅力 还有一个博物馆 の画像

还有一个博物馆 还有一个厨刀博物馆,收集来自世界各地的厨刀和诱人的厨刀。您还可以看到厨刀的制造过程,这非常有趣。

時間表

   
13:50会议14:00
13:50

13:50会议14:00 14:00:关于刀的类型和材料的讲座以及选择刀的注意事项14:30:磨刀的讲座和动手实践16:00:结束。 ※由于有购物券,请在1楼对面的厨刀专卖店“ Union Commerce”购物。 *有一个厨刀博物馆,所以您可以看到世界各地的厨刀。有关详情,请当天与负责人联系。

交通·地圖

东京台东区西浅草2-22-6
集合地

河童橋聯盟(本地組)

自駕·出租車前往

Kappabashi中心的咖啡工会招牌是一个地标。我们没有停车场,所以请使用附近的收费停车场或投币式停车场。

電車前往

东京Metro银座线“ Tawaramachi”步行10分钟。 Kappabashi中心的咖啡工会招牌是一个地标。

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