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[長野 / 奇諾] 在海拔 1100m 的小店體驗傳統的豆腐製作技術！歡迎孩子們參加！您還可以品嚐用豆腐製成的菜餚！
- 初學者·初次挑戰歡迎
- 雨天OK
- 兒童参加OK
-
可預約數2～4
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參加年齡0歳 ～ 99 歳
-
所需時間2〜3小時
位於海拔1100m的長野縣八岳高地，繼承當地傳統“冷凍豆腐”製作技術，同時挑戰新豆腐製作方法的小豆腐店。我們講究食材，只使用美味的當地水和大豆。何不看看村里小豆腐廠“森嫩豆腐”的手藝，親手做豆腐呢？孩子們可以享受製作豆腐的體驗，因為它使用了一個小木模。最後，除了自己親手製作的豆腐，您還可以品嚐到使用工匠製作的豆腐製作的各種菜餚。 （例如：豆渣沙拉、豆漿天婦羅、燉凍豆腐） 我們通常在 3 月至 11 月期間製作棉豆腐，但您可以在 12 月至 2 月期間製作當地特產“冷凍豆腐”。 * 冷凍豆腐是一種傳統的醃製食品，切割並冷凍過夜。一名英語導遊將陪伴您，以促進與工匠的對話。 ～當天的流程～ ①見面：在店裡見面。向工匠詢問商店的歷史和承諾。 (2)豆腐製作之旅：在工匠的工作場所，邊聽解說邊觀察豆腐製作。 ③ 體驗時間：移動到體驗區。自己動手做豆腐吧！ ④ 品鑑：聆聽工匠講述當地故事的品酒時間。 ⑤ 溶解
您可以在工匠家族經營的豆腐工廠觀看豆腐製作。品嚐手工豆腐的美味，觸摸工匠的心思。
請選擇希望日程
關於價格
基本費用
※顯示價格均為含稅價格。
※以上為基本費用。
※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
| 支付方法 |
|
|---|---|
| 顯示特約商戶交易法相關內容 | 顯示特約商戶交易法相關內容 |
| 預約取消費用的產生日期 | 從活動日期的前7天開始收取取消費。 |
| 關於取消預約 | 請注意，為了客戶的方便而取消時，將收取以下取消費用。 7 至 4 天前取消：30% 3 天至 2 天前取消：50% 前一天取消：70% 當天取消：100% 未經授權取消：100% |
| 關於中止活動 |
此活動詳情
| 最少實施人數 | 2人 |
|---|---|
| 可預約數 | 2～4 |
| 關於活動所需時間 |
2〜3小時
實際上，實地體驗時間大約是兩個半小時。
|
| 開始實施日期 | 全年 |
| 集合時間 | 请在预约时间前5分钟到达。 |
| 預約截止 | 11:59之前7天 |
| 參加時的注意事項 | ・ 未上學的兒童必須與父母一起參加。 |
|---|
活動亮點
豆腐製作體驗便餐（例） 使用豆腐的菜餚，您可以在最後品嚐。從這張照片的左上角開始，燉凍豆腐、豆漿天婦羅和豆渣沙拉。
用稻草捆起來的凍豆腐 我們從 12 月到 2 月製作冷凍豆腐。成品用稻草捆起來，在外面曬乾。
一、收穫凍豆腐 讓我們觸摸新鮮冷凍的豆腐。
將鹵水豆漿倒入模具中 工廠參觀。用鹵水打入新鮮豆漿，製作鹵水豆腐的過程。你可以用棍子檢查豆腐是如何凝固的。
用布擠壓熱煮的食物，將豆漿與豆渣分開.JPG 我會嘗試用自己的雙手做豆腐。這張照片是豆漿和豆渣分離的瞬間。
交通·地圖
小林豆腐工房
從諏訪IC開車20分鐘 停車場數量：2輛大型巴士：不可
乘坐巴士30分鐘+從JR茅野站Marchen Road巴士、鐵山入口巴士亭步行10分鐘
如果您需要交通工具，請在預訂時告知我們。您可以從JR Chino站上下車。如需接送服務，請在會議時間的 30 分鐘前到達。
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此活動的Q&A 提問
此活動的提供方
安全保障
我們制定了安全手冊，以確保導遊和客戶遵守安全規則。導遊會陪著你，細心引導你。
| 在籍員工數 | 10 個人 |
|---|---|
| 教練、指導員數 | 20 個人 |
![[長野/奇諾] 喜歡藝術的人必備！進入藤森照信的夢幻般的私人茶室喝茶的特別體驗](https://img.activityjapan.com/10/39146/10000003914601_moLjLDiv_2.jpg?version=1636424945)
