オルタナティブファーム宮古

レストランを東京都内で経営している私たちは、3泊4日の家族旅行自体が初めてで特別でした。
そんな私たち4人家族を、温かく素敵な笑顔で迎えてくださった松本さん。


5歳の次男がさとうきびにとても興味を持っていて、折ったら砂糖が出てくると信じていた次男に、伝えたかった体験を五感を駆使して最高の形で兄弟に伝えることができました。サトウキビの魅力はもちろんのこと、ジュースを絞る体験や、サトウキビが黒糖になるまでの過程と途方もない苦労、サトウキビと島バナナの素晴らしい自然の摂理、繊維の歴史、島バナナの本当の美味しさ、すべてをこの形にこの時間に凝縮するのにどれほどの苦労があったから計り知れません。この体験をさせていただけたことが、家族にとって最大の宝物であり何にも代え難い貴重な体験となりました。

東京に戻ってもずっと余韻に浸っております。
お土産でいただけるマイ黒糖が最高のおみやげで、一口口に含めば宮古島の風と太陽と大地をありありと思い起こすことができます。

素晴らしい体験に心より感謝申し上げます。

サトウキビ、バナナの構造や育ちかた、黒糖を作る流れを説明していただきました。自身で作る黒糖は楽しく美味しくいただけました。
食育としても良いしお土産作りとしても良いし満足でした。
二種類のバナナも美味しくいただけました。

7月の真夏日に家族で参加させて頂きました。
屋外でしたが、日焼けもあり、風鈴の音も心地よく、暑さは全く気になりませんでした。
今まで何度も旅行に訪れている沖縄ですが、サトウキビについてはあまりよく知らず。
子供と一緒に、楽しく学ぶ事ができました。
搾りたてのサトウキビジュースや、手作りスイーツ、本当においしかった〜！
子供にもたくさん体験させて頂いたり、オーナーさんの人柄も良く、とても良い思い出になりました。
ありがとうございました！

　体験内容はサトウキビの収穫から黒糖作り、それを利用したスウィーツ作りでした。オーナー様は優しく、予約段階からとても丁寧で親切にして頂きました。屋外でしたが、虫なども気にならず、日焼けのテントも準備してありましたので、日焼けなども特段気にせずに楽しむことが出来ました。サトウキビの歴史から現在に至るまで、分かりやすくかつ楽しく教えて頂きました。お値段以上の体験をさせて頂きました。ありがとうございました。

サトウキビとバナナの知識が増えました。購入する度に思いだしそうです。楽しかったです。