【沖縄・久米島】［車海老のプロが直伝！］ぷりっと食感！久米島産車エビの絞め方オンライン教室【夏季は活〆冷凍車海老発送】
- 初學者·初次挑戰歡迎
- 雨天OK
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可預約數1～20
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參加年齡18歳 ～ 99 歳
-
所需時間1〜2小時
●プランの概要
プロが教える、車海老の正しい絞め方教室！
産地からご自宅へ届く新鮮な車海老を使って、おいしい車海老の絞め方を学ぼう！（冬季限定）
絞めた後は、おのおの料理へ。夏季は、解凍後に刺身でも食べれる「活〆冷凍車海老（Lサイズ750ｇ）」をお届けいたします。
●こんな方にオススメ
・久米島産の新鮮な車海老を、食べてみたい人
・オンラインで久米島の車海老養殖場の方とお話したい人
・車海老の正しい絞め方を教わり、イベントで友達に披露したい人
●こんなメリットが！
〈産地直送〉久米島からご自宅へ、新鮮な車海老が届く！
冬季（11～5月）：活き車海老（Ｌサイズ500ｇ）
夏季（6～10月）：活〆冷凍車海老（Ｌサイズ750ｇ）※刺身でも食べられます！
〈プロ直伝〉生産者から学べる、車海老のおいしい絞め方
〈１名OK！〉島人とのオンライン交流会に参加もできる！
久米島漁業協同組合は、長い歴史の中で島の産業を支えてきました。
その中でも、アメリカに統治されていた沖縄が、1972年に日本に復帰した記念事業として久米島にもたらされた車海老の養殖は、久米島の未来を背負った産業としてこれからも継続していきます。
全国一の生産量を誇る久米島の車海老。
海洋深層水を使用するなど、生産量だけではない車海老の魅力をお伝えします。
活き車海老は、新鮮で美味しいかわりに生きているので調理が大変です。
ここでは、車海老の美味しいしめ方を伝授します！
請選擇希望日程
關於價格
基本費用
※顯示價格均為含稅價格。
※以上為基本費用。
※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
| 支付方法 |
|
|---|---|
| 顯示特約商戶交易法相關內容 | 顯示特約商戶交易法相關內容 |
| 預約取消費用的產生日期 | 從活動日期的前0天開始收取取消費。 |
| 關於取消預約 | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 4日前～前日：100％ 当日キャンセル：100％ 無断キャンセル：100％ |
| 關於中止活動 | 車海老の出荷量が足りない場合。 |
此活動詳情
| 最少實施人數 | 5人 |
|---|---|
| 可預約數 | 1～20 |
| 關於活動所需時間 |
1〜2小時
体験時間は30分となります。
|
| 開始實施日期 | 全年 |
| 集合時間 | 体験時間の10分前からZOOMにアクセスが出来るようになります。 早めのアクセスをお願い致します。 |
| 預約截止 | 23:59之前6天 |
| 參加時的注意事項 | 事前にお送りした活〆冷凍車海老、シークワーサー、氷水、ボール、ザルをご用意ください。 （※活き車海老は、跳ねるので、氷水につけて仮死状態にします。） |
|---|
活動亮點
日本一の生産量！車海老養殖場
新鮮・美味しい！活き車海老♪
久米島島内のリゾートホテルでも食材として利用されています！
日本一の生産量！車海老養殖場
時間表
～当日のスケジュール～
①久米島産車海老の紹介 5分
②ZOOMの設定について 5分
③久米島の簡単な紹介 5分
④久米島産車海老の歴史 5分
⑤ご自宅に新鮮な車海老が届くまでの流れ 5分
⑥エビの絞め方教室（見学） 5分
⑦質問タイム
交通·地圖
オンライン
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此活動的Q&A
此活動的提供方
| 執照·資格認證 | 久米岛水产合作社久留虾养殖场负责人10年 |
|---|---|
| 加盟團體·協會 | 久米岛渔业合作社 |
| 在籍員工數 | 1 個人 |
| 教練、指導員數 | 1 個人 |
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