手打ち蕎麦うめはら

興味はあるものの、なかなかする機会もありませんでしたが、自身のレベルアップのために応募しました。
最初から最後までコツ等も丁寧に教えて頂き、大将の人柄の良さが伝わってきました。
又、所々誉めて頂き、気分良くおこなえました。
慣れていないために、少し体力は使うことになりましたが、楽しかったです。
また、機会を作り再度訪れたいと思います。
ありがとうございました。

蕎麦打ち初めての仲間で先生ご指導のもと、悪戦苦闘しながらも楽しく体験ができました。
蕎麦の試食では、自分達が切った蕎麦と先生が切った蕎麦との味の違いにビックリしました。
切り方ひとつで違うのだと、蕎麦作りの深さを知ることが出来ました。
終始賑やかな仲間との体験でしたが、丁寧にご指導頂き、よい経験になりました。
事前の問い合わせにも丁寧に対応頂きありがとうございました。

The experience took place in the corner of a busy restaurant, and there were very little space. We were paying for 2, but only one was included in actually making the soba, as there were only 1 tiny table, 1 bowl, 1 dough etc.

雨のちらつく中、友人と4人でお邪魔しました。終始丁寧に教えて頂き、全員初めてでも最後まで楽しく蕎麦打ち体験ができました。
お蕎麦、先生作のお手本は勿論、平麺のパスタもどきになってしまっても尚美味しかったです(笑)

大変良い思い出になりました。
この度はありがとうございました！

本格的そば作り体験ができました。おすすめです。