Fumihisa源年(1861年年)在历史悠久的“Heisemune”中,奈良我们正在举办竹叶手工制作的手工体验课,您可以“学习”和“制作”您的饮食文化体验。人数对应约30人。还有一顿饭和套餐计划(每小时费率咨询)。
首先,將放映由河瀨直美執導的短片《柿之葉壽司:溫柔的包裝文化》。來自奈良縣的館長將講述吉野人民對食材的熱愛以及自古傳承下來的當地美食。透過柿葉壽司,可以了解日本豐富的飲食文化。
在工匠的指導下,您將實際嘗試製作柿葉壽司。醋飯被擠壓成包狀後,將醋飯放在柿葉和配料的上面,並將葉子小心地包裹起來。總共製作8塊鯖魚和鮭魚壽司,裝在吉野杉製成的木箱裡帶回家。
※顯示價格均為含稅價格。 ※以上為基本費用。 ※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
了解日本的飲食文化 首先,你看電影。柿葉壽司和寶貴的機會,接觸到日本的飲食文化的深度。您的參與兒童也是一個很大的歡迎。
保持親情 欣賞工匠的美麗Tesabaki。竭誠讓我們堅持認真逐個。
為了美味的紀念品 製作的壽司將裝在一個木盒子裡,作為紀念品。 5個小時以上老化後請盡情享受。
Hiramune Annexe Wakana Tamayura
距離第二阪奈路鳳來 IC 約 20 分鐘
從「九條」站步行10分鐘
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