【和歌山・高野町】ごま豆腐作り体験〜空海への生身供のごま豆腐を作っているお店で教わります

(案例的評論)

地圖/訪問信息 / 提供：一般社団法人高野山麓ツーリズムビューロー

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初學者·初次挑戰歡迎
0準備OK
雨天OK
兒童参加OK

可預約數

3～20
參加年齡

0歳～ 99 歳
所需時間

1〜2小時

活動說明

高野山1200年の歴史の中で培われてきた精進料理。
その中で精進料理の貴重な栄養源として重宝されてきたごま豆腐。
精進料理の中で、貴重な栄養源として修行僧を支えてきた伝統食「ごま豆腐」。
高野山の名物としても広く知られています。
名前に「豆腐」と付いていますが、実は大豆は使われていません。

伝統の製法で作る専門店で教わるごま豆腐作りは、職人が直接指導し、ごまを擦るところから、水に浸して固めるところまで一連の作業を体験できます。

出来立てのごま豆腐は風味や食感が格別です、ぜひ本物の味をご堪能ください。

〜ツアー行程(例)〜
■受付
■ 体験会場にお入りいただき、精進料理やごま豆腐についてのお話
■ごま豆腐作り体験
■終了後、体験で作ったごま豆腐はお持ち帰りいただけます。

請選擇希望日程

可選擇開始時間： 09:00 14:30

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基本費用

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費用包含
費用不含

支付方法	網上支付
顯示特約商戶交易法相關內容	顯示特約商戶交易法相關內容
預約取消費用的產生日期	從活動日期的前10天開始收取取消費。
關於取消預約	お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 10～3日前キャンセル：20％ 2日前キャンセル：50％前日～当日キャンセル：100％無断キャンセル：100％
關於中止活動

此活動詳情

最少實施人數	3人
可預約數	3～20
關於活動所需時間	1〜2小時体験時間：約60～90分
開始實施日期	全年
集合時間	ご予約時間の10分前にお越しください。
預約截止	23:59之前30天

更衣室		衛生間
淋浴		停車場
儲物櫃

其他事項	※個別の記載のないものは雨天催行可です。 ※また一部開催場所は参加人数に応じて変更する場合がございます。 ※ご予約をいただきましてから手配事業者へ確認をし、ご予約確定のご案内をいたします。 ※ご希望のお時間のご予約ができず、別時間をご提案させていただく可能性もございます。