[兵庫縣南淡路市]農業遺產之旅，透過新鮮洋蔥，洋蔥戚風蛋糕，牛奶冰淇淋品嚐和洋蔥收穫體驗，了解「循環農業」洋蔥生產的秘密

「循環農業」是南淡路市延續了100多年的傳統農業實踐，已被認定為日本農業遺產。這是淡路島獨有的集水稻、洋蔥、養牛為一體的先進生產循環系統。這是一次SDGs體驗之旅，您可以參觀洋蔥棚、長屋大門、水庫等充滿當地特色的景點，並體驗收穫洋蔥，探索其美味的秘密。 「循環農業」是南淡路市延續了100多年的傳統農業體系，是淡路島獨有的集水稻、洋蔥、畜牧業於一體的生產循環體系。它在2020年也被認定為日本農業遺產。為了有效利用有限的農田，在同一地點交替種植水稻和洋蔥，實行「雙茬種植」；然而，如果繼續這樣下去，土壤最終將失去養分。所以牛糞就是治癒方法。水稻種植產生的稻草可作為牛飼料，產生營養豐富的牛糞。正是因為畜牧業的相互支持，農地得以保持肥沃，才能生產出美味香甜的洋蔥。在這次旅行中，您可以親身體驗收穫使用該系統種植的美味洋蔥，並與當地居民互動。之後還會有洋蔥片的品嚐環節，你可以嘗試一些搭配洋蔥醬的洋蔥片，感受一下剛剛收穫的洋蔥的甜度！此外，南淡路市的官方導遊還會帶您參觀充滿該地區獨特特色的景點，例如支持這種「循環農業」的畜牧農民使用的「長屋門」、設計為適合淡路島氣候的干燥設施的「洋蔥屋」以及為解決該島長期缺水問題而建造的日本最密集的「灌溉池」。我們將繼續充分利用現有資源，生產優質產品，避免浪費。來體驗一下已有 100 多年歷史的永續發展目標的原型。體驗行程 行程範例（10:00開始） 10:00 停車場集合（南淡路市霞鄉王子神社旁） 10:00-10:40 日本農業遺產「循環農業」解說、週邊遊覽（參觀洋蔥棚、牛棚，欣賞被大自然環繞的風景） 10:40-11:20 清倉島體驗、新鮮切片的風景） 10:40-11:20 2011:20 2001:20 2001:20 2001:20 2001:20 209:20 的新鮮切片採摘、試吃、鮮榨牛奶冰淇淋、洋蔥戚風蛋糕