■ 発酵食を学びながら、実食しながら、作りながら、その魅力に深堀ります。 ■ 秋田で根付いた発酵文化には、美腸・美肌の秘訣がたくさん詰まっています。 ■ 明日から使えるノウハウやコツも伝授。 ■ 老舗の味噌・醤油のお土産付き! ■ 体験後は武家屋敷の町並みやお土産屋さん巡りも楽しめるので、心も体もリフレッシュしながら秋田を満喫!
歴史的な武家屋敷の中で、創業170年を超える老舗「安藤醸造」の6代目から直々に発酵の文化とその奥深さを学べる特別な体験です。
※顯示價格均為含稅價格。 ※以上為基本費用。 ※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。
武家屋敷の中で特別な体験!
安藤醸造6代目から直々に学べます!
実際に作ったものを持ち帰れます!
発酵食講座 安藤醸造社長より、秋田、角館の紹介~発酵食にまつわる講座を行います。
発酵食づくり体験 「寒こうじ」の紹介、作り方の説明、好きな野菜を選んで「寒こうじ」で漬ける、密閉して持ち帰る。
旧石黒(恵)家
秋田自動車道「協和IC」から約30分 駐車場:180台、大型バス:可 桜並木駐車場 夏季期間4月1日~11月30日は有料となります。予めご了承ください。 ※一般車両 500円、中型車両 1,000円、大型車両 2,000円
JR「角館駅」より徒歩約13分
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請稍候
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費用不含