活動ID

: 61472

【秋田/北秋田】提到秋田，就不得不提烤米湯火鍋！從搗碎米做成「米湯」開始！與家人或朋友一起享受120分鐘正宗的當地烹飪體驗。

(案例的評論)

地圖/訪問信息 / 提供：GOKIGEN Cabin 大地と風

包含在價格中

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初學者·初次挑戰歡迎
0準備OK
包餐
雨天OK
兒童参加OK
室內活動

可預約數

2～7
參加年齡

6歳～ 100 歳
所需時間

2〜3小時

活動說明

【製作秋田當地特色菜－糯米糍糍火鍋】120分鐘（預計）體驗正宗的糯米糍糍火鍋，從搗碎米飯製作「糍糍」開始。使用水芹、雛雞等當地食材，您可以享用充滿秋田美味風味的自製糯米糍糍火鍋，讓您身心都感到溫暖和滿足。

從搗米開始，體驗完整的日式料理！用炭火手工製作的「蒲包」！

我們選用秋田產區新鮮收割的米！您可以體驗製作「短蓬」的過程：將新鮮煮熟的米飯放入研缽中搗碎，然後纏繞在秋田杉木棍上！之後，您可以將其放在明火或炭火烤架上慢慢烘烤，直到散發出香味。

用濃鬱的雛井雞湯和雛井雞肉製成的奢華美味的吉利坦波火鍋！

選用比奈地雞熬煮的濃鬱雞湯，搭配比奈地雞雞肉、舞茸、日本香芹、牛蒡等當地食材，再加入自製的烤擔擔面，慢火熬煮，成就了這道連當地人都會讚不絕口的正宗烤擔擔面！一邊品嚐浸潤在濃鬱湯汁中的烤擔擔面，一邊與朋友暢談，將這難忘的秋田風味和美好回憶帶回家，作為旅行的紀念品。

請選擇希望日程

可選擇開始時間： 11:00 17:00

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請求預約

※請求預約後將由活動方回信是否可接受預約

網上支付種類：

支援的語言: 繁體中文

關於價格

基本費用

※顯示價格均為含稅價格。
※以上為基本費用。
※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。

費用包含
費用不含

支付方法	網上支付
顯示特約商戶交易法相關內容	顯示特約商戶交易法相關內容
預約取消費用的產生日期	從活動日期的前2天開始收取取消費。
關於取消預約	請注意，如因個人原因取消預訂，將收取以下取消費用：提前2天：100%；提前1天：100%；當天：100%；未經許可取消：100%。 *由於食材需提前2天準備，湯底需提前1天熬製，因此，如在預訂截止時間（上午8點）前2天取消，將收取100%的取消費用。為避免影響住宿及其他體驗活動的預訂，如在預訂日期前10天至3天取消，將收取20%的取消費用。更改預約時段無需支付取消費用。
關於中止活動	如果活動因天氣、積雪、除雪條件等原因難以舉行，我們將與您聯繫。

此活動詳情

最少實施人數	2人
可預約數	2～7
關於活動所需時間	2〜3小時 120分钟
開始實施日期	由於我們住宿場所已有其他預訂，我們可能無法接受您的預訂。
集合時間	請您在預約時間的五分鐘前集合。
預約截止	7:59之前2天

更衣室		衛生間
淋浴		停車場
儲物櫃

服裝·自備物品	如果你有圍裙，請帶上；沒有圍裙也可以參加。

參加時的注意事項	・我們不接受兒童（小學生）單獨參加。・由於體驗過程中會用到火和尖銳物品，請攜帶學齡前兒童的客人照顧好孩子，確保所有參與者的安全。・我們無法接待食物過敏的客人，請您自行判斷並妥善保管食物。・請妥善保管您的貴重物品。
其他事項	・體驗活動將在主屋或鄰近的活動基地進行。請注意，冬季活動基地可能會因氣溫和降雪而關閉，屆時體驗活動將在主屋進行。

活動亮點

用單一產地秋田小町米製作您自己的“蒲包”！ 我們選用新鮮採摘的秋田小町米！這種單一產地的秋田小町米（由一位農民種植，而非混合多戶種植）是當地農民精心製作的。新鮮煮熟的米飯在研缽中略微搗碎，保留些許顆粒感，然後捲在秋田杉木籤上，製成「短針」。

炭烤蒲公英的香味！ 烤單片蒲公英（Kiritanpo）是用烤製並切片的蒲公英製成的。在日式烤爐（irori）或日式鐵板燒（hibachi）中，以炭火慢烤至散發出香味。您可以圍坐在篝火旁聊天。請自備您喜歡的飲品。

新鮮的本地蔬菜 我們的旅館位於著名的日本香芹產地－綴子地區！我們也使用新鮮的當地食材，例如產自能代市的粗壯柔軟的白上韭菜，幫助您享受秋田的美味。

希奈雞肉和用希奈雞骨熬煮的雞湯 這道奢華的湯底是用雛井地雞和雛井地雞雞肉熬煮的濃鬱高湯！加入舞茸、歐芹、牛蒡、蔥等新鮮蔬菜，再用自製的烤肉包慢燉，即可製成一道美味的烤肉包火鍋！

交通·地圖

秋田縣北秋田市大堤都築子17-1

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集合地

GOKIGEN Cabin Daichi 至 Kaze 一般不提供接送服務，但特殊情況下可安排，請與我們聯絡。（大館能代機場、高之洲站/高之洲站）

自駕·出租車前往

距離最近的107號國道高之洲IC僅8分鐘車程，距離高之洲路邊站500公尺。 *冬季因積雪，停車位有限。停車位：3-5輛。大型巴士：禁止停放。

電車前往

從JR高之洲站或秋田內陸壽關高之洲站搭乘計程車或巴士（開往大館方向）約10分鐘（約4公里）*在「高之洲技術學院前」巴士站下車

其他方式前往

從大館能代機場搭乘計程車約需 13 分鐘（約 9 公里）。

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此活動的提供方

GOKIGEN Cabin 大地と風

: 秋田大館/能代

: 美食料理教室日本文化經驗，海外文化經驗傳統文化體驗傳統文化體驗

安全保障

在 Kiritanpo 烹飪體驗和米飯早餐（午餐）體驗期間，我們將使用便攜式燃氣爐、木炭烤架、刀具等。我們將非常小心地避免燙傷和受傷，但萬一，我們將為此體驗購買意外保險。

投保詳情	對於體驗項目，我們要求您透過我們所屬的非營利組織秋田花丸綠色旅遊促進協會為每項體驗購買保險。我們不為住宿購買責任保險。
加盟團體·協會	秋田花丸綠色觀光振興會（非營利組織）；北秋田商工會議所
在籍員工數	1 個人