活動ID

: 61473

清真認證 [秋田/北秋田] 提到秋田，就不得不提烤米湯火鍋！從搗碎米飯開始，製作“烤米湯”！享受120分鐘正宗的當地烹飪體驗，食材均來自清真認證。

(案例的評論)

地圖/訪問信息 / 提供：GOKIGEN Cabin 大地と風

包含在價格中

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初學者·初次挑戰歡迎
0準備OK
包餐
雨天OK
兒童参加OK
室內活動

可預約數

2～7
參加年齡

6歳～ 100 歳
所需時間

2〜3小時

活動說明

【用清真食材製作秋田當地特色菜－糯米團子火鍋】預計耗時120分鐘。這道正宗的糯米糰子火鍋體驗從搗碎米飯製作「團子」開始。我們也鼓勵穆斯林朋友品嚐秋田當地美食！我們使用清真認證的雞肉、調味料和烹飪用具，所有用具均與普通用具分開，讓您安心享用秋田家常菜。

從搗米開始，體驗完整的日式料理！用炭火手工製作的「蒲包」！

我們選用秋田產區新鮮收割的米！您可以體驗製作「短蓬」的過程：將新鮮煮熟的米飯放入研缽中搗碎，然後纏繞在秋田杉木棍上！之後，您可以將其放在明火或炭火烤架上慢慢烘烤，直到散發出香味。

憑藉清真認證標誌，您可以安心享受穆斯林友善的當地美食體驗！

酒在傳統的日本料理中經常使用，但我們這裡不使用酒。我們使用清真認證的食材製作醬油和雞肉等調味料，並提供單獨的刀具、砧板和其他常用工具。我們希望盡可能多的人都能品嚐到秋田美味的家常菜！

請選擇希望日程

可選擇開始時間： 11:00 17:00

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不可預約
請求預約

※請求預約後將由活動方回信是否可接受預約

網上支付種類：

支援的語言: 繁體中文

關於價格

基本費用

※顯示價格均為含稅價格。
※以上為基本費用。
※據日期價格會有變動。請選擇具體日期後查看當天具體價格。

費用包含
費用不含

支付方法	網上支付
顯示特約商戶交易法相關內容	顯示特約商戶交易法相關內容
預約取消費用的產生日期	從活動日期的前2天開始收取取消費。
關於取消預約	請注意，如因個人原因取消預訂，將收取以下取消費用：提前2天：100%；提前1天：100%；當天：100%；未經許可取消：100%。 *由於食材需提前2天準備，湯底需提前1天熬製，因此，如在預訂截止時間（上午8點）前2天取消，將收取100%的取消費用。為避免影響住宿及其他體驗活動的預訂，如在預訂日期前10天至3天取消，將收取20%的取消費用。更改預約時段無需支付取消費用。
關於中止活動	由於清真認證雞肉和調味料供應有限，即使您下單，也無法立即送達。因此，如果庫存不足或您的預訂日期與體驗日期之間的時間不足以及時送達，我們可能無法接受您的預訂。

此活動詳情

最少實施人數	2人
可預約數	2～7
關於活動所需時間	2〜3小時 120分钟
開始實施日期	由於我們住宿場所已有其他預訂，我們可能無法接受您的預訂。
集合時間	請您在預約時間的五分鐘前集合。
預約截止	7:59之前2天

更衣室		衛生間
淋浴		停車場
儲物櫃

服裝·自備物品	如果你有圍裙，請帶上；沒有圍裙也可以參加。

參加時的注意事項	・我們不接受兒童（小學生）單獨參加。・由於體驗過程中會用到火和尖銳物品，請攜帶學齡前兒童的客人照顧好孩子，確保所有參與者的安全。・我們無法接待食物過敏的客人，請您自行判斷並妥善保管食物。・請妥善保管您的貴重物品。
其他事項	・體驗活動將在主屋或鄰近的活動基地進行。請注意，冬季活動基地可能會因氣溫和降雪而關閉，屆時體驗活動將在主屋進行。

活動亮點

用單一產地秋田小町米製作您自己的“蒲包”！ 我們選用新鮮採摘的秋田小町米！這種單一產地的秋田小町米（由一位農民種植，而非混合多戶種植）是當地農民精心製作的。新鮮煮熟的米飯在研缽中略微搗碎，保留些許顆粒感，然後捲在秋田杉木籤上，製成「短針」。

炭烤蒲公英的香味！ 烤單片蒲公英（Kiritanpo）是用烤製並切片的蒲公英製成的。在日式烤爐（irori）或日式鐵板燒（hibachi）中，以炭火慢烤至散發出香味。您可以圍坐在篝火旁聊天。請自備您喜歡的飲品。

新鮮的本地蔬菜 我們的旅館位於著名的日本香芹產地－綴子地區！我們也使用新鮮的當地食材，例如產自能代市的粗壯柔軟的白上韭菜，幫助您享受秋田的美味。

採用清真認證雞肉和調味料，適合穆斯林食用♪ 我們選用清真認證的雞肉。我們也使用清真認證的調味料，例如醬油，並且不使用酒精。此外，我們使用與一般廚房用具不同的專用刀具、砧板和其他烹飪用具，讓您安心享用秋田家常菜。

盡情享用美味的蔬菜燉煮的桐餅火鍋吧！ 新鮮蔬菜，如舞茸、歐芹、牛蒡和蔥，與自製的烤羊腿一起，在以雞肉和醬油為底的日式湯底中慢燉。圍坐在熱氣騰騰的烤羊腿火鍋旁，您一定會度過一段美好的時光！

交通·地圖

秋田縣北秋田市大堤都築子17-1

打開谷歌地圖

集合地

GOKIGEN Cabin Daichi 至 Kaze 一般不提供接送服務，但特殊情況下可安排，請與我們聯絡。（大館能代機場、高之洲站/高之洲站）

自駕·出租車前往

距離最近的107號國道高之洲IC僅8分鐘車程，距離高之洲路邊站500公尺。 *冬季因積雪，停車位有限。停車位：3-5輛。大型巴士：禁止停放。

電車前往

從JR高之洲站或秋田內陸壽關高之洲站搭乘計程車或巴士（開往大館方向）約10分鐘（約4公里）*在「高之洲技術學院前」巴士站下車

其他方式前往

從大館能代機場搭乘計程車約需 13 分鐘（約 9 公里）。

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此活動的提供方

GOKIGEN Cabin 大地と風

: 秋田大館/能代

: 美食料理教室日本文化經驗，海外文化經驗傳統文化體驗傳統文化體驗

安全保障

在 Kiritanpo 烹飪體驗和米飯早餐（午餐）體驗期間，我們將使用便攜式燃氣爐、木炭烤架、刀具等。我們將非常小心地避免燙傷和受傷，但萬一，我們將為此體驗購買意外保險。

投保詳情	對於體驗項目，我們要求您透過我們所屬的非營利組織秋田花丸綠色旅遊促進協會為每項體驗購買保險。我們不為住宿購買責任保險。
加盟團體·協會	秋田花丸綠色觀光振興會（非營利組織）；北秋田商工會議所
在籍員工數	1 個人