- 12歲~90歲
- 1〜2小時
- 10:00 / 14:00
這次訓練體驗凝聚了首心流居合術武術的精髓,由擁有六項金氏世界紀錄、受到世界各地關注的居合術藝術家町井功 (Isao Machii) 監督。您不僅可以學習“形式”,還可以學習可以應用於實際戰鬥的居合術的精髓,以及有關劍的結構理論以及如何操縱重心的解釋。指導將由町井本人或其最資深的弟子提供,因此即使是初學者也可以安全、小心地體驗。推薦給對居合術和劍術有興趣以及想要體驗武術真諦的人。即使只是短暫地接觸“真武”,也會徹底改變你對武術的看法。這是體驗武士的技術、理性、精神和靈魂的寶貴時刻。我們邀請您走進町井勳的武術世界,用自己的眼睛和身體去體驗。
I did both the samurai taijutsu activity and the practice sword cut. The whole experience was fantastic and I learnt so much. Booking through activity Japan the day before was extremely easy as well.
- 15歲~100歲
- 3〜4小時
- 1歲~70歲
- 一天超過6小時
- 10:30 / 11:30
〜行程安排〜(請注意:冬季:10月16日〜5月14日。夏:5月15 4小時;不會參觀北野外國人住宅和神戶港)[16:30] ▼有馬溫泉(約1.5小時,自由時間)[18:00] ▼六甲山夜景(約1.5小時,纜車費自理)如果纜車因天氣或其他原因關閉如遇抗力,有馬溫泉入浴時間將有馬溫泉入浴時間將不可延長。 [19:30] ▼行程結束於您位於心齋橋/道頓堀地區或大阪市內的飯店。 [20:30] ▼在集合地點解散 夏季解散2次 [10:30-11:30] ▼大阪環狀線飯店/民宿接送/移送 [11:30] 日本橋站2號出口(難波、心齋橋地區) [13:00] ▼神戶日本橋站2號出口(難波、心齋橋地區) [13:00] ▼神戶日本橋站2號出口(難波、心齋橋地區) [13:00] ▼神戶、北京三田自理6132327:201729237:20137292號;馬溫泉(約1.5小時、自由參觀) [19:00] ▼六甲山夜景(約1.5小時、纜車費自理)如遇天氣等不可抗力因素導致纜車停運,有馬溫泉入浴時間將延長。 [20:30] ▼行程結束於您位於心齋橋/道頓堀地區或大阪市內的飯店。 【21:30】 ▼集合地點解散▼ 神戶三田Outlet 由美國著名Outlet集團Chelsea經營,以洛杉磯近郊高級住宅區帕薩迪納的風格建造。這是一家銷售中高端產品的奧特萊斯。三田奧特萊斯環境優美,交通便利。約有 180 家國內外知名品牌商店,販售時尚服飾、服飾雜貨、運動用品、室內裝潢用品等。涵蓋的品牌涵蓋高端奢侈品牌至平價奢侈品牌,包括 Anna Sui、Folli Follie、Furla、Abahouse、Balenciaga、Bottega Veneta、Chloe、Givenchy、Gap 和 Issey Miyake。孩子們在這裡不會感到無聊。店內還設有樂高商店。在父母購物的同時,孩子也可以購買自己想要的玩具。 *遊客可以在資訊中心用護照兌換優惠券。三田奧特萊斯隔壁還有一家永旺購物中心,提供許多餐飲和購物選擇。這是一次共享旅遊,參與者來自世界各地。
- 20歲~99歲
- 3〜4小時
- 13:00
日本第一的清酒釀酒廠灘五鄉是清酒愛好者的聖地,阪神鐵道沿線聚集了10多家清酒釀酒廠,可以免費參觀和品嚐,道路平坦,非常適合散步。試試使用適合釀酒的優質清酒米(山田錦)和富含礦物質的優質地下水這是一次圍繞灘的旅遊。一清酒釀酒廠灘清酒釀酒廠・請嘗試這個遊覽,您可以了解瑣事、歷史、製造過程等。
- 6歲~95歲
- 1〜2小時
- 09:00 / 10:00 / 11:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
淡路島探險 RIB 之旅是一項驚險刺激的巡航活動,您將乘坐名為 RIB 的特殊船隻在淡路島海域航行。 RIB 是一種兼具高速和穩定性的船隻,讓您在享受過山車刺激的同時,也能欣賞到壯觀的 360 度全景。 ■出發時間及搭船處週六、週日、假日:1天7班 9:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00週一、週三、週四、週五:1天5班10:00、11:00、13:00、14:00、15:00週二:休息(假日營業)乘船處:南淡路市福倉港七井館漩渦巨蛋(道之驛福倉)■乘船費用成人(初中生以上):8,000日元(含稅)、兒童(小學生):4,000日圓(含稅)免費服務:船上拍照服務(照片資料可獲得30天)、乘船中提供飲料、免費租用冷藏設備防風雨服、護目鏡、手套、圍脖、針織帽、救生衣■接待處:渦潮巨蛋七井館、RIB Ride Desk ※請於出發時間前約 20 分鐘抵達。 ※遲到20分鐘將無法登機。請注意: 登船要求: ・身高 140 公分或以上(兒童必須由成人陪同) ・65 歲或以上或患有慢性疾病的客人需在登船前提交醫療問卷。如果船長判斷登船有問題,您將被拒絕登船。・孕婦、可能懷孕的婦女、健康狀況不佳的人以及醉酒的人不得登船。・出於安全考慮,船上不允許穿高跟鞋。 ■ 乘船時的注意事項:安全是我們的首要任務,如果有任何安全航行困難的風險,我們將取消運行。・根據天氣,海況,安全和其他情況,船長或營運經理可能會決定取消運行。・如果提前決定取消,我們將聯絡已預約的顧客。・所有客人必須穿著救生衣。・我們將在登船前提供安全簡報,說明如何正確穿戴。請協助我們確保水上安全。 ·請穿著運動鞋或其他舒適的鞋子(上下船時請注意腳下)。 ・出於安全考慮,船上禁止穿高跟鞋。・根據天氣和海況,您可能會被海浪濺到。・請小心不要掉落智慧型手機、錢包或其他個人物品。・我們可以保管您的行李,但我們不能保管貴重物品。請將其存放在車內或使用投幣式儲物櫃。 ·安全是我們的首要任務,但船隻可能會發生劇烈搖晃。航行途中請勿站立。・乘船時請聽從船長的指示。
- 15歲~100歲
- 2〜3小時
Craft Infinity 在神戶三宮開幕。我們提供一系列天然皮革芭蕾舞鞋的染色體驗!為什麼不嘗試將天然皮革芭蕾舞鞋染成您最喜歡的顏色呢?快來體驗製作自己原創物品的樂趣吧。只需思考使用什麼顏色以及如何染色每個部分就會激發您的創造力並產生興奮感。手工染色的過程出奇的順利,完成後你會感到非常有成就感。即使是初學者也可以輕鬆嘗試,所以請藉此機會嘗試。買一雙屬於你自己的特別的芭蕾舞鞋。您用自己的顏色染成的皮革芭蕾舞鞋將是世界上獨一無二的!體驗時間大約是1-2小時,所以即使是遠道而來的人也可以放心嘗試。 ☆如果您不確定自己是否可以第一次做,請隨時聯絡我們詢問任何問題。一般來說,您可以在體驗當天將作品帶回家。 *根據所選的選項,由於時間限制,交貨可能會延遲。
- 5歲~100歲
- 2〜3小時
- 10:00 / 14:00
地球有一種神秘的力量。當他們接觸到泥土時,他們都回到了童年,盡情地玩耍。涼爽的土壤被人們的手掌加熱,形成適合手掌的形狀。與朋友一起,或有時一個人,您可以在隱居處放鬆身心,與大地嬉戲,鳥語花香,微風徐徐。請享受這樣的奢華時光。對於清酒愛好者來說是不可抗拒的!使用山田錦稻田的土壤製作酒杯♪20歲以下可以選擇製作酒杯或製作盤子。請檢查價格,因為價格有所不同。提供日語和英語支援。我們會仔細回應,以便即使您不會說該語言,您也可以享受這種體驗。 〜體驗流程〜 10:00/14:00 ① 藝術家藤村拓太使用山田錦粘土製作的作品的說明和演示(約15分鐘) ② 使用桌上的手輪,根據自己的喜好製作珠子製作一個形狀的清酒杯。 ③烘乾時,可以參觀登窯,欣賞藤村先生的作品。 (也可購買) 11:45/15:45 ④ 將乾燥後的作品進行斜角加工,並簽名完成。 *作品將於1個月後完成,並以郵寄方式交付。 (包運費)您可以直接來我們的窯爐取貨。
- 2歲~7歲
- 1〜2小時 /2〜3小時
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00
僅限2歲至小學生年齡的兒童!憑此票可以暢遊「蠟筆小新冒險樂園」、「哥吉拉攔截作戰」、「火影忍者&博人傳忍者村」三個區域。 ※門票適用於2歲至7歲的兒童,但小學以下的其他年齡層兒童也可以購買。但是,根據您的身高、體重或年齡,可能有一些體驗您無法體驗。 ★好玩的景點★ 【兒童通票】「蠟筆小新冒險樂園」-刺激!在雙葉幼兒園/Bravo 玩捉迷藏迷宮!偉大的戰國冒險! (兒童班)我的混沌!布里布里之家/動感假面的秘密藏身處/毛茸茸!量子機器人! (※適合3歲以上、小學生以下的兒童) “哥吉拉攔截作戰:國立哥斯拉淡路島研究中心” ・怪獸森林/哥吉拉博物館/劇場前/Q版哥吉拉友情遠徵 “火影忍者&博人傳忍者村” ~~~ 小影岩夜幻/筆忍術AR ~~~~ ~~~~~~~」小皮通行證!在雙葉幼兒園/Bravo 玩捉迷藏迷宮!偉大的戰國冒險! (兒童班)我的混沌!布里布里之家/動感假面的秘密藏身處/毛茸茸!量子機器人! (※針對3歲以上~小學生的兒童) ・解答謎題!森的實驗室~充滿謎團的二次元之森~「哥吉拉攔截作戰~國立哥吉拉淡路島研究中心」~怪獸之森(身高120cm以上或體重25kg以上)/哥吉拉博物館/劇場前/對哥吉拉牢房射擊/小哥吉拉友情大戰/跳出來!・解謎怪獸百科《火影忍者&博人傳 忍者村》 ・解謎遊戲《發現科學忍具的秘密! 》 / 火影岩夜幻 / 忍術 AR ~~~~~~~~~~~~~ [監護人通行證] 持有“兒童通行證”或“頑皮通行證”,可頑皮作為監護人進入各景點。 (無法搭乘遊樂設施) ※監護人票是僅供持有兒童票或頑皮票的兒童隨行使用的票。不可作為 Light Tickets、Gold Tickets 或 Premium Tickets 的陪同者。 ~~~~~~~~~~~~~~~© Yoshito Usui/雙葉社、新榮、朝日電視台、ADK© Yoshito Usui/雙葉社、新榮、朝日電視台、ADK 1993-2025TM & © TOHO CO., LTD.© Masashi Kishimoto/集英社、東京電視台、Pierrot
- 10歲~80歲
- 2〜3小時
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30
★冒險課程已更新,2024年8月開始開放。 「森林探險奧館火鍋」是位於兵庫縣豐岡市的一個與大自然共存的戶外公園。顧客穿著被稱為「安全帶」的特殊安全帶,並在樹上設置的各種路線周圍行走。體驗時間約120分鐘。最受歡迎的 ZIP 幻燈片的數量也有所增加,使課程對每個人來說都更加愉快。 *如有其他要求,請在諮詢欄中輸入兒童人數、年齡、身高。詳情請透過電話聯絡我們。
すっごく楽しかったです!ただ私たち初心者も初心者で、さぁ始めましょうって言われても戸惑うのと怖さが先に出てしまい途中残念してしまいました。やりたい気持ちと実際あの場所に行ってするのではギャップがありすぎて…でも、また挑戦したい気持ちはあるのでまた行きたいと思います。今度はもっと大人数で。その時はよろしくお願いします。
- 5歲~100歲
- 2〜3小時
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00
★從2020年4月25日至5月11日,預訂將受到限制。我們建議您進行預訂。 “ Forest Adventure UP Kannabe”是位於兵庫縣豐岡市的自然友好型戶外公園。客戶必須佩戴一條稱為“安全帶”的特殊安全帶,並自行繞過樹上設置的各種路線。從2020年春季開始,森林探險奧久見火鍋將開設一個新的樹冠課程,即使是小孩也可以享受。它是一種簡單易用的安全裝置,其高度和難度比冒險路線略低,因此可以被更多人使用。從兒童到初次嘗試的成人,全家人都可以享受各種各樣的活動。頂篷課程適用於身高超過110厘米,體重不超過130公斤的人們。 *小學三年級以上的孩子可以單獨使用它,但請家長從地面照看。 *如果您在小學三年級以下,請與監護人或具有同等學歷的人(18歲或以上)一起加入我們。一位家長陪同最多4個孩子。 *如果有其他要求,請在查詢欄中輸入孩子的數量,年齡和身高。請通過電話與我們聯繫以獲取更多信息。
スタッフの方々に丁寧に教えていただき、アクティビティを思い切り楽しむことができました! 子供にも密 を避けつつ貴重な体験をさせてあげることができたと思います。ありがとうございました!
- 3歲~100歲
- 1小時內
構建在30分鐘左右,以選擇自己喜歡的包包顏色和處理,這是我的包手工製作的經驗。由於工作人員的幫助下,你任何人都可以輕鬆體驗。在我們的計劃,我們可以產生一個單肩包。
- 3歲~100歲
- 1小時內
通過選擇您喜歡的顏色的包和提手,大約10分鐘即可完成我的包手工製作體驗。工作人員將為您提供幫助,以便任何人都能輕鬆體驗。按照這個計劃,我們可以生產一個約19.5 x H22.5cm的迷你手提包(不帶扣)。
- 3歲~100歲
- 2〜3小時 /4〜5小時
本课程适合想要飞行的人,因为他们只需要一次但不自信独自飞行。 由可靠的教练指导滑翔伞您可以骑在空中散步。 *爸爸和妈妈抱着一个小孩,带着一个带座位的三人座飞行。 *重量限制为15kg至75kg
- 0歲~100歲
- 1小時內 /1〜2小時 /2〜3小時
這是六甲森林之聲博物館的入場券♪ 該設施於1994年7月21日開館,是一家收集八音盒等自動樂器的博物館。 1996年,作為自動樂器博物館,在日本首次被指定為相當於博物館的設施。 2021 年 7 月 16 日,它將作為現在的“六甲森林之聲博物館”重新開放,作為六甲山的療愈之地,您將可以享受被大自然和各種“聲音”包圍的花園。我是。忘卻日常生活的喧囂,度過悠閒的時光。 【注意事項】【專屬禮券】必須在活動當天出示。請攜帶預訂後通過短信或郵件發送的憑證並於當日出示。 * 只需出示【專屬優惠券】即可,無需出示Activity Japan預約確認郵件和My Page。請注意,工作日 16:00 之後或週六、週日和公共假期下達的訂單將在下一個工作日發貨。
- 16歲~100歲
- 2〜3小時
- 10:00 / 14:00 / 16:00 / 18:30
您可以使用電動輪為抽屜製作容器。由於教練會幫助你,即使是沒有經驗的人也可以放心!在招待會上,為什麼不嘗試用手工製作的杯子烤麵包?茶杯,啤酒杯,燒酒杯等......這取決於你的數量,但它將在大約1個月內完成。
- 6歲~100歲
- 2〜3小時
- 10:00 / 14:00 / 16:00 / 18:30
客戶的邀請,或不呈現筷子休息。但小的,這將是充滿感情周到的工作。在50筷子休息,也可以也可以是(每2001日元不含稅)繪畫補充說。波特烤大約至少兩個星期。
- 6歲~100歲
- 3〜4小時
- 09:00 / 14:00
「甲伊賀」是史上最精緻的陶器,在茶道界以其「非凡之美」而聞名,特別是在千利休、織田信長和豐臣秀吉活躍的戰國時代和安土桃山時代。您可以接受親手建造日本最大的六層爬升窯的工匠的一對一指導,體驗淡路伊賀窯的製作,該窯是當時茶道中使用的古老伊賀窯的再現。甲伊賀陶器需要在數天內以無與倫比的 1400°C 高溫進行燒製,這會導致陶器變形,有時用柴火反覆敲擊甚至會破裂。然而,陶器的絕對存在感和美麗卻超越了這一點。 (營火為250℃~450℃,高爐為1500℃)淡路伊賀致力於復興古老的伊賀,重視看不見的工序和價值,因此不使用燃燒器或溫度計等現代工具,也不使用使表面玻璃化的釉料。戰國時期,日本各地戰火紛飛,但沒有人真正想要戰爭,而茶道則成為人們秘密商議避免戰爭的場所。據說,小伊賀是用來舉行特殊茶道儀式的特殊工具,如果成功,可以避免戰爭,但如果不成功,就會導致戰爭。在劍窯,您可以體驗製作淡路伊賀陶器,這是古代伊賀風格的復興,茶道在歷史上決定了人們的生死。 *實際體驗僅包含成型過程。在二月四天四夜的燒燒期間,您可以隨時觀賞到這令人印象深刻的場景。請三次造訪淡路島,欣賞塑形過程、二月的燒製以及四月開始的收藏。 ■過程 1. 決定要做什麼。 2.揉捏黏土。 3. 塑造黏土,製作繩子,手工製作黏土,並製作球。 *實際體驗僅包含塑形過程。您可以在二月的窯爐燒製過程中看到自己創作的作品。 *由於這些作品每年二月在窯中燒製一次,因此它們將在春季之後可供交付。
- 12歲~90歲
- 一天超過6小時
- 10:00
這場為期一天的正宗古代日本武術訓練課程將由世界頂級居合術練習者町井功 (Isao Machii) 主講,他曾出現在眾多媒體上,並以將高速飛行的 6 毫米 BB 彈丸變成居合術而聞名。在這次體驗中,您將了解刀劍的結構以及如何正確使用它,以及有關武士和日本刀劍的深入了解。您還將能夠掌握日本的所有古代武術,包括劍術和武術。在町井功的指導下學習的武術,與那些已經流於形式、僅流於形式的古代武術截然不同。在正宗的古代日本武術中,您將學習巧妙利用對手的力量並通過最輕微的動作來戲弄他們的技巧。這些實用技巧可以應用到您的日常生活中,並且一定會改變您看待世界的方式。穿上作訓服,您將能夠消除對武士文化和日本刀的任何誤解,體驗真正的武士文化。對於那些尋求真品的人來說,這將是一個很好的機會。 ~一日訓練安排~ 9:45 集合地點,更衣。 10:00 開始上半場練習 12:00 午休 13:00 開始下半場練習 17:00 結束練習,更衣解散。這次體驗是為期一天的正宗日本傳統武術訓練,針對日本和國外的居合、劍術、合氣道和其他學科的高級練習者,但也歡迎初學者參加。對於初學者,我們從基礎開始提供全面的指導,對於有經驗的人,我們提供更深入的技術和理解。指導將由金氏世界紀錄保持者現代武士町井功本人及其最資深的弟子進行。該計劃由町井功 (Isao Machii) 監督,不僅會教您武術的基礎知識,還會讓您學習可以在實戰中使用的武士武術。重點並不在於形式,而是如何真正運用身體並有效地移動而不施加太大的力量。這是體驗正宗武士技巧和學習真正有用的武術的難得機會。經過這次體驗,您將更深入地理解武士使用日本刀的精髓,並能夠自信地開始您的武術之路。 ※根據文化廳和警察廳的指示,本計畫不包含弟子以外人員的劍術教學。
- 10歲~100歲
- 1小時內
選擇自己喜歡的花朵和配件後,您可以裝飾一個玻璃罐,並倒入特殊的油將其密封,製作自己的植物標本室。你可以把你的作品帶回家。這肯定會成為一次難忘的經驗!植物標本是流行的花卉物品,您可以在花店和雜貨店找到。您可以挑選自己喜歡的鮮花和配件,將它們放在罐子裡,並用特殊的油密封,製作出屬於自己的花束。當油滲入花朵時,花朵的顏色會變得更加鮮豔,非常適合室內裝飾。您可以將自己製作的作品帶回家作為紀念品,在家中享受“與花一起生活”的樂趣。密封在罐子裡也易於清潔。以下是體驗行程。 ●集合地點及接待處:芳香之家(請參考照片) ●植物標本製作體驗(30分鐘) ※不包括選擇材料的時間 ①請從商店選擇要放進去的鮮花。 (若放入鮮花和飾品需另外收費) 2. 講解體驗內容 3. 之後,一邊考慮擺放位置一邊切食材。 4.將材料放入瓶中,再加入礦物油即可。
- 10歲~100歲
- 1〜2小時
- 10:30
您僅使用 100% 天然精油即可製作自己原創的香水。即使是初學者也可以放心,因為專業的工作人員會幫助您創造您最喜歡的香味。您可以將製作的香水帶回家,這樣在家裡也可以享受香味!從24種精油中選擇您最喜歡的香味,創造自己的香水。只要你將心中的香水形象告訴專門的店員,他們就會給你建議,所以你可以放心。你可以把自己製作的香水帶回家,在家享用。我們還提供在香水屋中提取的原始精油,因此您可以創造自己獨特的香水。體驗時間安排如下: 10:20 在香水屋集合並報到(請來到照片所示的建築物) 10:30 原創香水製作體驗(50分鐘) 1.體驗說明 2.從24種精油中選擇自己喜歡的香味。 (約10種) ③有專門的店員幫您調配符合您口味的飲品。 ④ 在我們工作人員的指導下,您將混合精油。 ・11:20 完成/結束
- 10歲~100歲
- 1〜2小時
- 10歲~100歲
- 1小時內
您可以體驗使用稀有檀香木製作香,選擇香味和形狀。成型後,在家中將其晾乾,然後點燃或作為房間香水來享用。 Parche 香水屋所在的淡路島北部,擁有許多香料製造工廠,稱為香料之鄉。您可以體驗使用這個香水之鄉獨有的稀有檀香木製作薰香。這是一個了解香的成分、體驗製造過程並進一步了解香本身的時間。把它帶回家,晾乾,點燃,或用作房間香水!體驗時間安排如下: ● 集合地點及接待處:香水屋(請參考照片) ● 製香體驗(50分鐘) 1. 體驗講解 2. 選擇四種香味中的一種。 ③將材料放入研缽,用杵揉搓,直到變成黏土狀。 ④ 用棍子擀成均勻的厚度。 ⑤ 切成自己喜歡的形狀。 ⑥將拆下的香排列在紙箱上方,然後將紙箱疊在一起,並用橡皮筋固定。將盒子放入袋子並帶回家。 ⑥完成。回到家,讓香乾燥(約2-3天)。
- 6歲~100歲
- 2〜3小時
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 18:00
Kairi是位於淡路島內陸的一棟經過改建的舊屋,這裡依然保留著昔日的原始風景。您可以享受使用當地食材精心烹製的每一道菜、餐具以及店主精心挑選的空間,景色令人心靈放鬆。店主特別注重使用淡路島的季節性食材!我們盡可能使用當地種植和當地收穫的原料。精心種植的農產品和精心收穫的海鮮都被精心精緻地呈現在每一盤菜餚中。如果材料不容易取得,店主就會親自去採摘野生植物或親自泡茶。店主對細節的關注不僅體現在食材上,也體現在盤子、刀叉、筷子,以及食物所需的溫度和空間。 Kairi 沒有套餐;而是根據當地當時能找到的食材來製作,所以菜單都是由店主手寫並每天張貼在Kairi的入口處。 從入口望出去,可以看到傳統的風景。古宅的內部與景色融為一體,有地爐、陽台、懷舊而美麗的花紋玻璃窗,房間頂部有起到隔間作用的氣窗,同時也能通風透光,是一個可以感受到傳統日本之美的空間,可以在這裡放鬆身心。
- 10歲~100歲
- 4〜5小時
- 12歲~65歲
- 1〜2小時
- 10:00 / 13:00
店主遠赴世界各地的咖啡產地精心挑選咖啡豆,並從栽培到採摘、運輸進行徹底的管理!我們烘焙並釀造自己的“特色咖啡”,讓顧客享受具有濃鬱原豆風味的高品質咖啡。根據烘焙的強度和時間,味道會發生很大變化,因此請根據您喜歡的口味和香氣調整烘焙程度。感受咖啡的深邃世界。位於南淡路市糸取地區,一望無際的田園風光盡收眼底。體驗地點是距離車輛約 2 分鐘步行路程、沿著樹木環繞的鄉間小路,位於安靜隱密的老房子咖啡館「Fuku Cafe」內淡路島咖啡實驗室「BASE COFFEE」。如果說咖啡館是個隱密的場所,那麼這個實驗室則有著「秘密基地」的氛圍。店主沉迷於咖啡作為一種奢侈品的深度和難以言喻的魅力,為了更深入地理解咖啡,追求製作“讓人微笑、讓人想告訴別人的咖啡”,每天都在不斷地研究和磨練自己的技術。店主從中南美洲、非洲、亞洲等世界各地的產區精心挑選咖啡豆,並嚴格管理從種植到採摘、運輸的整個過程。使用這些頂級品質的咖啡豆,您將體驗烘焙,這是決定咖啡味道和香氣的最重要的過程。在烘焙過程中,我們使用一種名為「Mankashakasha」的烘焙盤,實際上是在埃塞俄比亞使用的,埃塞俄比亞是我們的咖啡豆來源國之一。您可以輕度烘焙以帶出柑橘的果香和酸味,或深度烘焙以帶出巧克力的濃鬱和苦味,或者您可以選擇介於兩者之間的某種方式。無論哪種方式,挑戰在於確保熱量徹底傳導至中心,以去除生豆中所含的水分。另外,在手鍋烘焙時,即使選擇相同的咖啡豆,用相同的方式烘焙,咖啡豆的滾動方式、風吹過的方式都會影響熱傳導,因此,即使條件稍有不同,也不會有兩顆咖啡豆的味道完全相同,每顆咖啡豆都會散發出原有的風味。我們的工作人員將給您進行詳盡的培訓,請放心嘗試。當烘焙過的咖啡豆冷卻並放入咖啡研磨機研磨後,就會散發出一種含有多種元素的香味,包括堅果、焦糖和柑橘的味道。這是咖啡豆生命中釋放出最芳香的時刻。數百種芳香元素形成了咖啡複雜而濃鬱的香氣,吸引了許多人。然後就是收尾過程。將熱水倒在芳香四溢、新鮮研磨的咖啡豆上,以最大程度地萃取出香氣和味道,但倒水也有正確的方法。當你喝一口精心悠閒地煮製的咖啡時,你一定會發現臉上露出了笑容。 *一杯烘焙和研磨的咖啡豆將用於品嚐,但您可以將剩餘的咖啡豆帶回家。
- 10歲~100歲
- 4〜5小時
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