[山梨·Fujiyoshida]当地美食制作体验|地方美食体验课[Fujiya]★从最近的车站步行10分钟！

00:00

到达体验馆 体验馆请在体验开始前十分钟到会场。如果您迟到，请提前与我们联系，因为这里有预订状态。

00:05

经验开始 ，工作人员将打个招呼，并说明其特点和历史。

00:10

做面团 面粉的状态开始制作火锅用的面团。

00:20

推出面团 拿到面团后，用a面杖将面团摊开。与乌冬面相比，这种面条非常薄，因此您几乎可以将其扩展到pechanko。

00:30

切面团 用刀和一块木板将其切开。宽度恰好与食指的宽度匹配。

00:35

炖面条和蔬菜 准备好面条后，将它们放入装有蔬菜的锅中，煮约10分钟。快到完成hoto的时候了！

00:45

完成hoto 快捷方式已完成。感谢你的努力工作。

00:50

带扒手 请随意享受富士吉田著名的通用辣味调味料“ Suridane”。

01:00

ほうとうの完成！ 手打ちほうとうの完成です！ほうとうのスープは、麺の打ち粉（片栗粉）が溶け出して少しとろみがつく特徴があります。体の芯から温まりますので、基本的には冬の料理として食べられています。

01:05

万能辛味調味料「すりだね」がおすすめ！ 富士吉田・河口湖エリアには「吉田のうどん」屋さんがたくさんあります。その吉田のうどん屋さんに必ずあるのが「すりだね」と呼ばれる名物の辛味です。富士家でもオリジナルｍのすりだねを10種類ご用意しております。試食もできますので、ほうとうと一緒にお召し上がりください。
※辛さと旨味にハマる人続出しています。