![[山形/西村山]當地美食體驗♪笹卷、煮土豆、納豆湯等。の画像](https://img.activityjapan.com/10/47622/10000004762201_atFOJjl6_3.jpg?version=1679890420)
- 1歲～100歲
- 2〜3小時
- 11:00
大禪農場是位於山形縣西村山郡的農場。當地美食烹飪♪您可以製作以下當地菜餚。笹卷、魷魚湯、冷湯、imoni、納豆湯、ozoni、冷凍年糕★笹卷米在urukashi中浸泡一夜，瀝乾，用竹葉包裹，煮沸，保存食品（撒上含糖的大豆粉）★冷凍年糕A在寒冷的天氣裡，將大米與粳米搗碎，冷凍乾燥，切成米果，乾燥三個月，然後油炸，用鹹甜醬油調味而成的地方菜。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜製作的醬油風味鄉土料理。 ★納豆湯 在冬天的山形，經常喝納豆湯來暖身。 “Imogara”（幹芋頭莖）是必不可少的成分，還有芋頭、納豆、豆腐、煮米飯歐芹（傳統蔬菜）、胡蘿蔔等味噌湯！
![[秋田・白神山地] 白神山菜和gakko茶之旅 瀑布/山菜採摘/山菜烹飪體驗/篝火晚會の画像](https://img.activityjapan.com/10/57238/10000005723801_FyKVY9dV_3.JPG?version=1734752052)
- 6歲～85歲
- 3〜4小時
- 09:00 / 13:00
★花當地時間體驗白神的自然、美食和人文 白神山脈橫跨秋田縣和青森縣，山脈中心是日本第一個被登錄為世界遺產的山脈。其秋田那邊的據點是藤裡町。為什麼不去藤裡擺脫城市的喧囂，花一些當地時間體驗白神的自然、美食和人文呢？此計劃可讓您輕鬆體驗自繩文時代以來就與自然親密相處的白神山地當地居民的生活。該地區靠近村莊，因此您可以放心，將有一位在這裡出生和長大的人為您服務。首先，我們參觀了一個當地人喜愛的瀑布。它很容易到達，但卻有一種隱密的感覺，非常值得一看。接下來我們進行了採摘山菜的體驗。您可以在聆聽山菜採摘師的講解的同時，親手採摘當地最受歡迎的山菜“Mizu”。返回森之站後，您將學習如何剝去採摘的野菜的皮並按照當地方式準備它們。最後，大家圍著篝火吃了「gakko chakko」。在秋田，這個字用來形容親密的朋友一邊吃著 gakko（泡菜）和茶等零食一邊聊天。您可以在營火旁烹調自己種植的山菜，還可以享受用白神山的泉水泡的茶。聽聽這裡的生活真是太好了。 【時間安排】 9:00 白神山地森林站（集合） 9:00-10:30 銫子瀑布＆採摘山菜 10:30-11:30 山菜烹飪體驗 11:30-12:30 學校聚會 12:30（步行範圍） ※13:00 【Hotel 住宿也有時間的住宿範圍也有住宿。 ia Fujisato」、「Minshuku Damakkoya」、「Improvement Center（僅限房間/2人起）」、「湯本長之湯（僅限房間）」。
![[岩手/田oh]在三陆的一个渔村里体验渔民的盐腌（hammouds）（1小时）带走盐！の画像](https://img.activityjapan.com/10/13993/10000001399301_nXympODH_3.jpg?version=1580872957)
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