料理教室 馬上預約
![[山形/西村山]當地美食體驗♪笹卷、煮土豆、納豆湯等。の画像](https://img.activityjapan.com/10/47622/10000004762201_atFOJjl6_3.jpg?version=1679890420)
- 1歲～100歲
- 2〜3小時
- 11:00
大禪農場是位於山形縣西村山郡的農場。當地美食烹飪♪您可以製作以下當地菜餚。笹卷、魷魚湯、冷湯、imoni、納豆湯、ozoni、冷凍年糕★笹卷米在urukashi中浸泡一夜，瀝乾，用竹葉包裹，煮沸，保存食品（撒上含糖的大豆粉）★冷凍年糕A在寒冷的天氣裡，將大米與粳米搗碎，冷凍乾燥，切成米果，乾燥三個月，然後油炸，用鹹甜醬油調味而成的地方菜。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜製作的醬油風味鄉土料理。 ★納豆湯 在冬天的山形，經常喝納豆湯來暖身。 “Imogara”（幹芋頭莖）是必不可少的成分，還有芋頭、納豆、豆腐、煮米飯歐芹（傳統蔬菜）、胡蘿蔔等味噌湯！
![[千葉/房總/大瀧]在古老民宅的寬敞庭院中盡情享受！ 製作竹工藝品、製作熱騰騰的雞鍋、竹鍋飯☆の画像](https://img.activityjapan.com/10/54477/10000005447701_RMvkMJmI_3.jpg?version=1716534605)
- 3歲～80歲
- 2〜3小時
- 15:00
【含早晚餐：貪吃里山體驗】～用竹工藝品和自己的竹鍋製作滾燙的雞肉火鍋和竹鍋飯～這也將透過再生竹林來為社會做出貢獻！湯匙農場 (Scoop Farm) 正在進行竹林恢復工作，希望「將美麗的里山傳遞給子孫後代」。您將透過在此過程中產生的竹材料體驗里山生活。 【竹工藝製作體驗】用竹子製作竹鍋。此外，您還可以體驗製作各種竹工藝品！ ☆附加選項☆・杯（500日元/個）・竹製割烹（1000日元/個）・高蹺、竹燈籠（各2000日元/個）・竹製揚聲器、製作割烹酒器（1500日元/個）等有。您可以將自己製作的筷子帶回家♪如果您願意，請在預訂時告知我們。每個都需要額外 5 到 30 分鐘的製作時間。 *如果沒有預約，我們可能無法接待您。首先將竹子砍成鍋，然後將準備好的米飯和食材放入，加熱。如果您願意，您也可以嘗試親自燒爐子。除了米飯和火鍋之外，我們還提供早晚餐，包括使用農場蔬菜的單點菜餚和農場蔬菜製成的甜點。想要製作竹工藝品的顧客可以在燒鍋的同時製作自己的筷子、筷架和杯子，然後等待米飯和鍋子完成。此外，您還可以在農場自助餐廳營業的日子（點餐時間 14:30）額外點餐、配菜和飲料。割烹酒可以加入清酒（600日圓/1杯）。 （開車的人無法享受此項服務。）[這是對社會做出貢獻的有用經驗] 廢棄的竹林正在成為全國範圍內的一個問題。森林管理幹擾、動物破壞和景觀惡化等問題正在發生。竹工藝品和竹盆的經驗可以幫助解決這個在日本普遍存在的問題。讓我們一起享受竹子的樂趣，並將其融入我們的日常生活吧！
- 3歲～80歲
- 2〜3小時
- 11:00
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