- 0歲~100歲
- 5〜6小時
- 10:00
在4天的限定時間內,我們將為您提供在國家體育場貴賓室享受由頂級廚師準備的特色午餐和日本文化體驗的計劃。除了提供代官山法國餐廳兼熟食店“Maison de Suriget”的主廚淺宮岩夫主廚的“法國和日本融合”以及“新宿割烹中島”店主中島定治的日本料理外,我們還提供日本料理我們提供了參觀國家體育場VIP 區的寶貴體驗。 *提供日語到英語的交替傳譯。 ■個人簡介 - 麻宮岩男(負責法國料理:11月18日~11月25日) 「Maison de Silliget」的店主兼主廚。 1971年出生於東京。他在高中時就發現了烹飪的樂趣,職業學校畢業後開始涉足烹飪。 22歲時,他迷上了法國美食,並前往法國旅行。之後,他在Terra's、Auberge Kusunoki和Ginza Lequin跟隨Totoki先生學習,並於29歲時在世田谷開設了Maison de Silliget。經過七年的活動,它搬到了代官山的現址。它於2017年1月重新裝修,並延續至今。他的理念是始終以注重食材的態度來烹調。他每天都在全國各地旅行,尋找美食和食材的邂逅。・中島定治(日本料理負責人:11月6日、11月20日)「新宿割烹中島」的店家兼主廚。 1956年出生於東京都澀谷區廣尾市。他的祖父出生並成長於廚師世家,他的祖父是北大路魯山人經營的星岡茶寮的第一位廚師。在京都接受培訓後,他於 1980 年接替父親 Teizo,成為新宿割烹中島的第二代店主。他運用從小培養的品味和技巧,表達從傳統日本料理到新日本料理的一切。在烹飪界獲得高度評價。活躍於媒體露面、寫作等各領域。・青柳美莊(日本文化體驗/書法:11月18日、11月25日) 在祖母的影響下,4歲開始學習書法。曾到世界10多個國家進行書法表演。在日本,他曾為根據手塚治虫原作改編的電視動畫系列《多羅羅》以及著名的狩獵遊戲《魔物獵人崛起》進行書法工作。 2020年,他在國家體育場舉行的「第99屆天皇盃決賽」上,在約58,000名觀眾面前進行了開場書法表演。隔年,他又在國家體育場貴賓室和快閃採訪區的牆上進行創作,與國家體育場這一神聖場地結下了深厚的淵源。 2023年,書法將獻給世界遺產「高野山」。他以傳統與創新為座右銘,並出現在 TBS 的“Jonetsu Tairiku”中。自2022年起,他一直擔任「書法表演甲子園」的公關大使。・日本文化體驗/空手道:11月6日、11月20日 ※舉辦演武(表演)和實踐體驗(型)。 *型演舞表演者:所有日本錦標賽參賽者(上級)
- 6歲~99歲
- 1〜2小時 /2〜3小時 /3〜4小時 /4〜5小時 /5〜6小時
這是在京都醍醐寺院內的羽月茶屋享用使用時令食材的五山鄉土料理的方案。以醍醐寺傳統美食為基礎的山菜。請盡情享受京都的味道。醍醐寺被登錄為世界遺產。由於太鼓的統治者豐臣秀吉舉辦了盛大的“醍醐花見”,它也作為賞櫻勝地而聞名。廣袤的土地上散佈著眾多的文化遺產和庭園,是紅葉等季節的必看景點。
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