- 6歲~100歲
- 1小時內
- 10:00 / 11:00
這是在信州山谷的旅館茅吹屋形的蕎麥麵製作體驗。說到信州,手工蕎麥麵!當地的蕎麥麵師傅教你做蕎麥麵的秘訣! Kayabuki no Yakata是一家位於信州龍野町山谷的旅館。這是一個每個人都可以享受的計劃,例如有孩子的家庭,情侶,情侶,女孩旅行。當地的蕎麥麵師傅會細心教你!請放心♪您可以當場享用自己製作的蕎麥麵。此外,我們還將附上時令天婦羅,這是我們廚師的驕傲,所以請一起享用。如果你體驗到了,從明天起你就是蕎麥麵大師!?通過信州的飲食文化,你可以感受到製作和飲食的幸福♪
そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。 そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。 それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。 おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。 そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。 自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。 それも、おいしく上がった天ぷら付きで。 茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。 そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。 そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。 施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。 ありがとうございました。
- 6歲~85歲
- 3〜4小時
- 09:00 / 13:00
★花當地時間體驗白神的自然、美食和人文 白神山脈橫跨秋田縣和青森縣,山脈中心是日本第一個被登錄為世界遺產的山脈。其秋田那邊的據點是藤裡町。為什麼不去藤裡擺脫城市的喧囂,花一些當地時間體驗白神的自然、美食和人文呢?此計劃可讓您輕鬆體驗自繩文時代以來就與自然親密相處的白神山地當地居民的生活。該地區靠近村莊,因此您可以放心,將有一位在這裡出生和長大的人為您服務。首先,我們參觀了一個當地人喜愛的瀑布。它很容易到達,但卻有一種隱密的感覺,非常值得一看。接下來我們進行了採摘山菜的體驗。您可以在聆聽山菜採摘師的講解的同時,親手採摘當地最受歡迎的山菜“Mizu”。返回森之站後,您將學習如何剝去採摘的野菜的皮並按照當地方式準備它們。最後,大家圍著篝火吃了「gakko chakko」。在秋田,這個字用來形容親密的朋友一邊吃著 gakko(泡菜)和茶等零食一邊聊天。您可以在營火旁烹調自己種植的山菜,還可以享受用白神山的泉水泡的茶。聽聽這裡的生活真是太好了。 【時間安排】 9:00 白神山地森林站(集合) 9:00-10:30 銫子瀑布&採摘山菜 10:30-11:30 山菜烹飪體驗 11:30-12:30 學校聚會 12:30(步行範圍) ※13:00 【Hotel 住宿也有時間的住宿範圍也有住宿。 ia Fujisato」、「Minshuku Damakkoya」、「Improvement Center(僅限房間/2人起)」、「湯本長之湯(僅限房間)」。
- 5歲~100歲
- 1小時內
- 6歲~100歲
- 1小時內
- 14:00 / 15:00
這是在信州山谷的旅館茅吹屋形的蕎麥麵製作體驗。說到信州,手工蕎麥麵!當地的蕎麥麵師傅教你做蕎麥麵的秘訣! Kayabuki no Yakata是一家位於信州龍野町山谷的旅館。這是一個每個人都可以享受的計劃,例如有孩子的家庭,情侶,情侶,女孩旅行。當地的蕎麥麵師傅會細心教你!請放心♪您可以當場享用自己製作的蕎麥麵。此外,我們還將附上時令天婦羅,這是我們廚師的驕傲,所以請一起享用。如果你體驗到了,從明天起你就是蕎麥麵大師!?通過信州的飲食文化,你可以感受到製作和飲食的幸福♪
- 6歲~100歲
- 1〜2小時
- 09:00 / 13:00
罐頭裡唯一固定的東西就是淡路島的洋蔥;您可以根據自己的喜好在基本食譜中添加任何調味料或配料!將在淡路島購買的食材(魚、肉、蔬菜等都可以)放入罐頭,密封罐蓋、進行殺菌消毒,貼上自己喜歡的標籤,親手製作獨一無二的原創罐頭食品的體驗。它可以作為很棒的紀念品,吃完之後還可以用作房間裝飾。在AINAS FOOD STYLE,您可以體驗以「每個人都可以輕鬆享受美味」的方式製作自己原創的罐頭食品!我們有一個使用整個淡路島洋蔥製作的洋蔥湯的基本食譜,並將其裝入罐頭中,因此您只需添加您最喜歡的調味料和配料!何不嘗試加入淡路島獨有的食材呢?例如,星鰻和三齡虎河豚等優質魚類、淡路島鳴門柑橘、淡路牛肉及其加工品、紀念品糖果等都可以。您還可以添加咖哩等口味,使用各種調味料創造出您自己的原創口味!即使是封罐的方法、殺菌方法等非常特殊的工序,也會有專門的工作人員進行講解,因此並不是什麼困難的工作。成品罐上有淡路島觀光協會原創的標籤,上面繪有《最後的晚餐》,這個主題與御用制國非常契合。在標籤上為您想要贈送的人寫下訊息或回憶,然後將其帶回家作為紀念品送給特別的人或自己!享用完美味的內容後,它還可以作為房間的室內裝飾。不妨親身體驗製作罐頭的樂趣,並將其與「三結國淡路島」之旅的回憶結合在一起,製作出獨一無二的紀念品吧。體驗行程 [所需時間:約 1 小時 30 分鐘] 9:00-9:15(13:00-13:15) 體驗開始、更衣、罐頭製作工序說明等 9:15-9:30(13:15-13:30) 準備洋蔥(洗手、剝皮、洋蔥切) 13:195:30) 55-10:00(13:55-14:00) 將湯和「整顆洋蔥」裝入罐頭(添加調味品和配料) 10:00-10:05(14:00-14:05) 封罐和封口(使用真空封罐機將蓋子蓋在罐頭上) 10:105-10:10 (14:05-14:10)在殺菌鍋內開始高溫殺菌(*殺菌約100分鐘) 10:10-10:30 (14:10-14:30)清掃、整理、書寫、製作原創標籤
- 3歲~90歲
- 1〜2小時
- 10:00 / 13:00 / 15:00
這是一種將從地下1000公尺處抽出的溫泉水濃縮,然後用土鍋加熱來製鹽的體驗。享受用去除雜質的溫泉水製鹽的體驗。您製作的鹽可以裝在熊本熊設計的瓶子裡帶回家。
- 3歲~99歲
- 1〜2小時
[秋津野花園] 果醬是在原小學的木製校舍內的教室中使用當地採摘的時令柑橘製成的。將陳皮和水果切碎,擠入鍋中。對於小孩,工作人員會為您雕刻。在果醬罐的蓋子上寫下插圖或信息,並將其用作禮物!
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