【前日預約OK】 料理教室 馬上預約

• 1歲～100歲
• 2〜3小時
• 11:00

大禪農場是位於山形縣西村山郡的農場。當地美食烹飪♪您可以製作以下當地菜餚。笹卷、魷魚湯、冷湯、imoni、納豆湯、ozoni、冷凍年糕★笹卷米在urukashi中浸泡一夜，瀝乾，用竹葉包裹，煮沸，保存食品（撒上含糖的大豆粉）★冷凍年糕A在寒冷的天氣裡，將大米與粳米搗碎，冷凍乾燥，切成米果，乾燥三個月，然後油炸，用鹹甜醬油調味而成的地方菜。 ★使用山形牛、豆腐、魔芋和大量蔬菜製作的醬油風味鄉土料理。 ★納豆湯 在冬天的山形，經常喝納豆湯來暖身。 “Imogara”（幹芋頭莖）是必不可少的成分，還有芋頭、納豆、豆腐、煮米飯歐芹（傳統蔬菜）、胡蘿蔔等味噌湯！

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 1歲～100歲
• 1〜2小時
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

“大產農場”在山形縣西村山區經營著一個自然豐富的農場。通過這個計劃，您可以體驗在山形縣製作正宗的當地美食！・您可以從菜單中選擇您喜歡的菜單，例如Imoni，Natto-jiru，生魚片Konnyaku，Miso（Miso Dama），Mochitsuki，Akebii Cuisine，Konbu Maki，Hiyajiru，Sasamaki和Okowa。與家人和朋友一起享受使用時令蔬菜和水果製作當地菜餚的樂趣。

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 3歲～99歲
• 1〜2小時
• 11:00 / 13:00

現在就可以親身體驗馕研究所的名品「海鮮馕」♪ 正宗的手工體驗和在其他店無法品嚐到的精緻原創馕頭！說起“饃饃”，很多人都會想到南瓜，但饃饃研究所是一家海鮮饃饃專賣店。請享用我們的豪華海鮮熱湯，將各種海鮮食材放入富含海鮮高湯的精美湯中。我們也會講當地人在家裡是怎麼做的，還有各種吃法。下雨等天氣不好的時候，河口湖周邊可參觀的地方很少……即使這樣也沒關係！無論天氣如何，都可以在寬敞美麗的室內設施中製作和品嚐美味的火頭來取暖♪〜當天的流程〜①接待處②火頭介紹，烹飪說明，換衣服，洗手（10分鐘）③手-製作餺饃體驗（用麵粉揉捏擀製）（30-60分鐘） ④ 製作海鮮饃饃（加入味噌湯和食材，小火煮）（15分鐘） ⑤ 嘗試（40分鐘）

• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 3歲～99歲
• 1小時內
• 11:00 / 13:00

您想為您的旅行記憶增添精緻的美食體驗嗎？在河口湖提供的「壽喜燒饃」體驗中，您可以使用最優質的牛肉和蔬菜製作自己的豪華菜餚。壽喜燒馕烏龍麵的魅力/ 正宗的壽喜燒、嚴選的牛肉和營養豐富的蔬菜，用特製的warishita醬料慢燉而成的豪華當地菜餚，與自製的馕烏冬麵一起享用。 POINT ① 使用最優質的牛肉② 用特製醬汁燉製③ 含有大量營養豐富的蔬菜④ 自己製作馕式烏冬面⑤ 正宗的壽喜燒體驗- 當天的流程- ① 接待處② 馕類介紹和烹飪說明・更衣/洗手（5分鐘）③手工馓子體驗（擀麵）（15分鐘）④製作海鮮馓子（味噌湯，加入配料，小火煮）（10分鐘）⑤品嚐食物（30分鐘）

• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 3歲～80歲
• 2〜3小時
• 15:00

【含早晚餐：貪吃里山體驗】～用竹工藝品和自己的竹鍋製作滾燙的雞肉火鍋和竹鍋飯～這也將透過再生竹林來為社會做出貢獻！湯匙農場 (Scoop Farm) 正在進行竹林恢復工作，希望「將美麗的里山傳遞給子孫後代」。您將透過在此過程中產生的竹材料體驗里山生活。 【竹工藝製作體驗】用竹子製作竹鍋。此外，您還可以體驗製作各種竹工藝品！ ☆附加選項☆・杯（500日元/個）・竹製割烹（1000日元/個）・高蹺、竹燈籠（各2000日元/個）・竹製揚聲器、製作割烹酒器（1500日元/個）等有。您可以將自己製作的筷子帶回家♪如果您願意，請在預訂時告知我們。每個都需要額外 5 到 30 分鐘的製作時間。 *如果沒有預約，我們可能無法接待您。首先將竹子砍成鍋，然後將準備好的米飯和食材放入，加熱。如果您願意，您也可以嘗試親自燒爐子。除了米飯和火鍋之外，我們還提供早晚餐，包括使用農場蔬菜的單點菜餚和農場蔬菜製成的甜點。想要製作竹工藝品的顧客可以在燒鍋的同時製作自己的筷子、筷架和杯子，然後等待米飯和鍋子完成。此外，您還可以在農場自助餐廳營業的日子（點餐時間 14:30）額外點餐、配菜和飲料。割烹酒可以加入清酒（600日圓/1杯）。 （開車的人無法享受此項服務。）[這是對社會做出貢獻的有用經驗] 廢棄的竹林正在成為全國範圍內的一個問題。森林管理幹擾、動物破壞和景觀惡化等問題正在發生。竹工藝品和竹盆的經驗可以幫助解決這個在日本普遍存在的問題。讓我們一起享受竹子的樂趣，並將其融入我們的日常生活吧！

• 寵物一同
• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK