- 4歲~99歲
- 1〜2小時
- 18:00 / 20:00
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- 0歲~
- 2〜3小時
- 11:00
2013年日本料理被聯合國教科文組織註冊為非物質文化遺產,是一種吸引海外關注的菜餚。 BentoYa Cooking教授流行菜單,如便當,壽司,天婦羅,自製味噌課以及其他受歡迎的食物,如拉麵,餃子和咖哩。為了讓外國人更容易理解,我們用英文和中文仔細教授,包括如何選擇成分和引入替代品。
- 4歲~99歲
- 1小時內
“壽司”現在風靡全球!在大阪壽司工藝體驗中心,您可以體驗正宗的壽司製作。可以親身感受日本的飲食文化♪從米的大小到製作方法,我們都會悉心教您如何製作正宗的握壽司。 8個握壽司(金槍魚、鮭魚、蝦、雞蛋、章魚等)+迷你烏冬面火鍋 *內容隨季節變化。體驗之後,我們會給你一張文憑。 * 體驗期間將以日語進行說明。
落ち着いた綺麗な旅館のお部屋で、本格寿司職人体験をさせていただきました。 小学生の子どもと体験しましたが、小さな手でも上手に握れるように、基本を踏まえつつ、無理なく優しく教えていただきました。 お寿司もうどん火鍋もとても美味しかったです! 職人っぽい帽子や法被を来ての記念撮影や、修了証も1人ずつ手渡してくださったりと、旅館の方がきめ細やかに対応してくださり、夏休みのとても良い思い出ができました。 また宿泊でも利用したいと思いました。
- 5歲~80歲
- 1天以上
- 15:00
您將能夠在日本唯一供奉烹飪之神的神社中觀看一種稱為“刀儀式”的特殊儀式。用刀和筷子就可以烹調鯉魚、紅鯛魚等,根本不需要接觸它們。其動作古法,用刀,乃高手之技。這是一個莊嚴的儀式,至今仍傳承著日本料理的傳統。此外,您也可以在附近的日式旅館「銀鱗莊壽」一邊享用壽司等代表日本料理,一邊享受溫泉,放鬆心情。
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