日本酒活動一覽

• 20歲～90歲
• 1小時內
• 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00

你喜歡日本酒嗎？在這次體驗中，您可以品嚐和比較8種嚴選日本只能品嚐的清酒。首先，我們來了解一下簡單的酒精。首先，我們來嘗試一下酒精度較低的清酒。日本清酒的平均酒精含量為15-16%。有些較低，有些較高。日本清酒的特色之一就是很容易與食物搭配，無論是甜的、乾的還是溫的。請與零食一起享受婚姻。最後一杯是甘酒，可以作為甜點享用。・樂器正宗純米清酒純米清酒...（福島縣） 多汁的甜味和酸味達到完美平衡的純米清酒・玉光純米大吟釀...（京都縣） 味道濃鬱但口感柔滑越/寫樂純米大吟釀...（福島縣）口感以果香為特徵。 ..（山形縣） 非常明亮和美味。中添加藍色天然草藥製成，具有神秘的靛藍顏色。 。

• 雨天OK
• 10人以上團體・多人OK

• 20歲～99歲
• 2〜3小時 /3〜4小時
• 13:00

伏見擁有豐富的從桃山流出的地下水，曾被稱為“伏見”，由於該水適合釀造清酒，據說正式釀造始於大約 400 年前。這家清酒釀酒廠作為東海道的城下町和淀川港口而繁榮起來，其白色的牆壁在宇治川和運河沿岸顯得格外引人注目。伏見的街道被指定為京都市伏見南濱海濱風景改善地區，在這裡您可以享受十國船在搖曳的柳樹中航行的清酒釀造小鎮的獨特氛圍。 〜時間表〜 13:00 [京阪電車中書島站北檢票口集合] 出了北檢票口後，在酒桶物體前集合！旅程從這裡開始！道路平坦，但步行約2公里，因此當天請穿著舒適的鞋子。 13:15 【月桂冠大倉紀念館】☆ 品嚐大吟釀和月桂冠特色蓋飯等3種日本酒☆ 令人驚訝的是，這座建築是明治時期建造的木結構倉庫，至今仍在使用。您可以飲用院子裡的井裡的用來釀造清酒的地下水。和伏見的清酒一樣，非常柔軟可口，所以請試試看。您會驚訝於它的柔軟程度。在展示室中可以看到被指定為京都市有形民俗文化遺產的傳統釀酒器具。 13:50 [伏見夢百州]☆附冬季限定清酒冰淇淋☆商店及咖啡廳「伏見夢百州」。事實上，這棟建築曾經是大正時代建造的前月桂冠總店。除了月桂花環外，店裡還出售各種京都酒精飲料和紀念品。我們有3種清酒的套餐，包括配菜。 14:30 【黃櫻河童國】☆包含京都最古老的當地啤酒☆黃櫻以其使用河童字符的清酒廣告而聞名，但它也是京都第一家生產當地啤酒的公司。因此，伏藏的獨特之處在於，除了觀看清酒製造過程之外，還可以參觀啤酒廠。遊覽結束後，您可以在美麗的庭院品嚐清酒或啤酒。 15:15 [油永] ☆正宗日本酒3種套餐☆以吟釀、大吟釀為中心的伏見全部18家釀酒廠的80種以上酒類，以及季節性清酒等100種以上。另外，在店內的清酒品嚐櫃檯，可以品嚐一杯或用長子大小的杯子品嚐三種清酒並進行比較。光是看著瓶子就讓人心情愉悅。

• 雨天OK
• 10人以上團體・多人OK

• 20歲～100歲
• 1〜2小時
• 15:00 / 16:00

我們將品嚐三種日本酒，然後用小乾食品品嚐清酒。首先，對中谷酒造的歷史、精米、三種清酒進行說明。配的小乾食品是烤黑豆、撒上胡麻的鱈魚和海帶。品嚐完清酒後，可以隨時參觀清酒釀酒廠的展覽。 ～體驗的流程～ 15:00 中谷清酒釀造廠的歷史 我們將講述中谷清酒釀造廠的歷史。 15:05 關於拋光的講解 學生將觀察拋光後的白米並了解拋光的目的（刮去米粒外部的過程）。 15:10 清酒解說 我們將解釋三種要品嚐的清酒，並告知您品嚐的順序。 15:15 依序品嚐三種清酒。 15:30 品嚐清酒並參觀清酒釀酒廠。同時，我們也不定期提供參觀清酒釀酒廠的活動。 16:00 結束（即使活動在16:00開始，也會在1小時後的17:00結束。）

• 雨天OK
• 10人以上團體・多人OK

• 20歲～100歲
• 1〜2小時
• 16:30

参加EDGE OF NIIGATA独特的讲座后，成为自己的清酒大师。您不仅将获得区分所有类型清酒的技能，而且还将学习每种清酒的最佳食物搭配选择。装修过的传统日式房屋，现在变成了一家具有独特复古气息的餐厅-咖啡厅：首先，您将收到我们的清酒介绍；然后，您可以通过实践测试自己的新技能；尝试四种清酒，然后将它们与新鲜烹制的美味搭配传统的日本料理。

• 雨天OK

• 5歲～75歲
• 1天以上

☆★本計劃不包含交通費。 *時間表* [第1天] 9:00 Tsubame-Sanjo Station *世界級金屬加工產品之城⬇︎出租車換乘（約20分鐘）9:20諏訪田工廠*參觀工廠*工匠們生產閃閃發光的指甲剪和盆景剪有技巧⬇︎乘坐出租車（約20分鐘）10:50燕三條站⬇︎乘坐火車（約30分鐘）12:30 JR彌彥站*彌彥站附近午餐13:30⬇︎出租車（約5分鐘）寶山清酒釀酒廠 *清酒釀酒廠之旅 *享受清酒品嚐和購物 15:00 ⬇︎乘坐出租車（約 20 分鐘） 15:20 寺泊魚市場街（Uo-no-Ameyoko） 16:00 當地寺泊 新鮮又便宜的魚的寶庫，包括冷凍和加工品，以及來自港口和出雲崎港的易腐品！⬇︎出租車接送（約20分鐘）16:20入住彌彥溫泉四季之宿米諾亞＊光滑美麗的皮膚越後雪世界*雪鞋和各種雪享受玩（各種收費）15:00⬇︎乘坐巴士（約40分鐘）16:00在長岡站結束

• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK

• 20歲～99歲
• 2〜3小時

體驗日本酒的真正味道。清酒非常精緻，所以新鮮度非常重要。請品嚐從釀酒廠直接送來的精心儲藏的清酒。然後，享用與正宗清酒相得益彰的山形鄉土料理。請享受清酒和食物搭配的體驗。請與中文翻譯一起享用我們精心挑選的清酒和菜餚。

• 10人以上團體・多人OK

• 20歲～80歲
• 1〜2小時
• 12:00 / 15:00

和酒祭是什麼？和酒祭是可以享受時令日本酒、美食和文化的清酒慶典。和酒祭支持在該地區不斷挑戰的釀酒廠、深受當地人歡迎的清酒和清酒愛好者.和酒節在春季、夏季和秋季舉行，可以品嚐到美味的時令美酒。還有許多您可能不知道的美味清酒。來“和酒節”品嚐美酒和美食，享受與酒的樂趣清酒釀造廠和清酒愛好者。我們保證會有關於清酒和日本文化的新發現。我們真誠地期待您的光臨。

• 雨天OK
• 10人以上團體・多人OK