- 20歲~90歲
- 1小時內
- 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
你喜歡日本酒嗎?在這次體驗中,您可以品嚐和比較8種嚴選日本只能品嚐的清酒。首先,我們來了解一下簡單的酒精。首先,我們來嘗試一下酒精度較低的清酒。日本清酒的平均酒精含量為15-16%。有些較低,有些較高。日本清酒的特色之一就是很容易與食物搭配,無論是甜的、乾的還是溫的。請與零食一起享受婚姻。最後一杯是甘酒,可以作為甜點享用。・樂器正宗純米清酒純米清酒...(福島縣) 多汁的甜味和酸味達到完美平衡的純米清酒・玉光純米大吟釀...(京都縣) 味道濃鬱但口感柔滑越/寫樂純米大吟釀...(福島縣)口感以果香為特徵。 ..(山形縣) 非常明亮和美味。中添加藍色天然草藥製成,具有神秘的靛藍顏色。 。
- 20歲~99歲
- 2〜3小時 /3〜4小時
- 13:00
伏見擁有豐富的從桃山流出的地下水,曾被稱為“伏見”,由於該水適合釀造清酒,據說正式釀造始於大約 400 年前。這家清酒釀酒廠作為東海道的城下町和淀川港口而繁榮起來,其白色的牆壁在宇治川和運河沿岸顯得格外引人注目。伏見的街道被指定為京都市伏見南濱海濱風景改善地區,在這裡您可以享受十國船在搖曳的柳樹中航行的清酒釀造小鎮的獨特氛圍。 〜時間表〜 13:00 [京阪電車中書島站北檢票口集合] 出了北檢票口後,在酒桶物體前集合!旅程從這裡開始!道路平坦,但步行約2公里,因此當天請穿著舒適的鞋子。 13:15 【月桂冠大倉紀念館】☆ 品嚐大吟釀和月桂冠特色蓋飯等3種日本酒☆ 令人驚訝的是,這座建築是明治時期建造的木結構倉庫,至今仍在使用。您可以飲用院子裡的井裡的用來釀造清酒的地下水。和伏見的清酒一樣,非常柔軟可口,所以請試試看。您會驚訝於它的柔軟程度。在展示室中可以看到被指定為京都市有形民俗文化遺產的傳統釀酒器具。 13:50 [伏見夢百州]☆附冬季限定清酒冰淇淋☆商店及咖啡廳「伏見夢百州」。事實上,這棟建築曾經是大正時代建造的前月桂冠總店。除了月桂花環外,店裡還出售各種京都酒精飲料和紀念品。我們有3種清酒的套餐,包括配菜。 14:30 【黃櫻河童國】☆包含京都最古老的當地啤酒☆黃櫻以其使用河童字符的清酒廣告而聞名,但它也是京都第一家生產當地啤酒的公司。因此,伏藏的獨特之處在於,除了觀看清酒製造過程之外,還可以參觀啤酒廠。遊覽結束後,您可以在美麗的庭院品嚐清酒或啤酒。 15:15 [油永] ☆正宗日本酒3種套餐☆以吟釀、大吟釀為中心的伏見全部18家釀酒廠的80種以上酒類,以及季節性清酒等100種以上。另外,在店內的清酒品嚐櫃檯,可以品嚐一杯或用長子大小的杯子品嚐三種清酒並進行比較。光是看著瓶子就讓人心情愉悅。
- 2歲~100歲
- 1〜2小時
- 11:00
[刀具製作工作坊] 展示日本工藝的實用日本刀。在本次實作研討會中設計和製作自己的刀。 ① 刀具歷史和工藝探索刀具製作的豐富歷史,同時學習如何使用專業工具磨刀。 ② 在塑形指導下,您將仔細地塑形刀片並將其完成為您想要的設計。 3)最後進行拋光即可。 4. 安裝手柄並完成。 5.紀念照片:不僅可以帶回家磨好的刀,還可以帶一張留下美好回憶的照片!
- 3歲~80歲
- 2〜3小時
- 15:00
【含早晚餐:貪吃里山體驗】~用竹工藝品和自己的竹鍋製作滾燙的雞肉火鍋和竹鍋飯~這也將透過再生竹林來為社會做出貢獻!湯匙農場 (Scoop Farm) 正在進行竹林恢復工作,希望「將美麗的里山傳遞給子孫後代」。您將透過在此過程中產生的竹材料體驗里山生活。 【竹工藝製作體驗】用竹子製作竹鍋。此外,您還可以體驗製作各種竹工藝品! ☆附加選項☆・杯(500日元/個)・竹製割烹(1000日元/個)・高蹺、竹燈籠(各2000日元/個)・竹製揚聲器、製作割烹酒器(1500日元/個)等有。您可以將自己製作的筷子帶回家♪如果您願意,請在預訂時告知我們。每個都需要額外 5 到 30 分鐘的製作時間。 *如果沒有預約,我們可能無法接待您。首先將竹子砍成鍋,然後將準備好的米飯和食材放入,加熱。如果您願意,您也可以嘗試親自燒爐子。除了米飯和火鍋之外,我們還提供早晚餐,包括使用農場蔬菜的單點菜餚和農場蔬菜製成的甜點。想要製作竹工藝品的顧客可以在燒鍋的同時製作自己的筷子、筷架和杯子,然後等待米飯和鍋子完成。此外,您還可以在農場自助餐廳營業的日子(點餐時間 14:30)額外點餐、配菜和飲料。割烹酒可以加入清酒(600日圓/1杯)。 (開車的人無法享受此項服務。)[這是對社會做出貢獻的有用經驗] 廢棄的竹林正在成為全國範圍內的一個問題。森林管理幹擾、動物破壞和景觀惡化等問題正在發生。竹工藝品和竹盆的經驗可以幫助解決這個在日本普遍存在的問題。讓我們一起享受竹子的樂趣,並將其融入我們的日常生活吧!
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