兵庫當地玩樂 2頁

• 10歲～100歲
• 4〜5小時

首先，我們將觀察日本刀劍的製作（鍛造）大約一個小時。之後，您將在繼承了日本刀劍製作技藝的刀匠的指導下製作一把小刀。我們提供「製劍體驗」已有十多年了。在那段時間，已有數百人體驗了鍛造，我們對其進行了改進，以便您可以更多地體驗鍛造。每個人都會擔心，想，「這似乎很難」或「我不知道我能做到嗎？」但沒關係。我和你在一起。我們會好好支持你的！第一次體驗製作小劍的快感！

• 雨天OK
• 室內活動

• 6歲～100歲
• 1〜2小時
• 09:00 / 13:00

罐頭裡唯一固定的東西就是淡路島的洋蔥；您可以根據自己的喜好在基本食譜中添加任何調味料或配料！將在淡路島購買的食材（魚、肉、蔬菜等都可以）放入罐頭，密封罐蓋、進行殺菌消毒，貼上自己喜歡的標籤，親手製作獨一無二的原創罐頭食品的體驗。它可以作為很棒的紀念品，吃完之後還可以用作房間裝飾。在AINAS FOOD STYLE，您可以體驗以「每個人都可以輕鬆享受美味」的方式製作自己原創的罐頭食品！我們有一個使用整個淡路島洋蔥製作的洋蔥湯的基本食譜，並將其裝入罐頭中，因此您只需添加您最喜歡的調味料和配料！何不嘗試加入淡路島獨有的食材呢？例如，星鰻和三齡虎河豚等優質魚類、淡路島鳴門柑橘、淡路牛肉及其加工品、紀念品糖果等都可以。您還可以添加咖哩等口味，使用各種調味料創造出您自己的原創口味！即使是封罐的方法、殺菌方法等非常特殊的工序，也會有專門的工作人員進行講解，因此並不是什麼困難的工作。成品罐上有淡路島觀光協會原創的標籤，上面繪有《最後的晚餐》，這個主題與御用制國非常契合。在標籤上為您想要贈送的人寫下訊息或回憶，然後將其帶回家作為紀念品送給特別的人或自己！享用完美味的內容後，它還可以作為房間的室內裝飾。不妨親身體驗製作罐頭的樂趣，並將其與「三結國淡路島」之旅的回憶結合在一起，製作出獨一無二的紀念品吧。體驗行程 [所需時間：約 1 小時 30 分鐘] 9:00-9:15（13:00-13:15） 體驗開始、更衣、罐頭製作工序說明等 9:15-9:30（13:15-13:30） 準備洋蔥（洗手、剝皮、洋蔥切） 13:195:30） 55-10:00（13:55-14:00） 將湯和「整顆洋蔥」裝入罐頭（添加調味品和配料） 10:00-10:05（14:00-14:05） 封罐和封口（使用真空封罐機將蓋子蓋在罐頭上） 10:105-10:10 （14:05-14:10）在殺菌鍋內開始高溫殺菌（*殺菌約100分鐘） 10:10-10:30 （14:10-14:30）清掃、整理、書寫、製作原創標籤

• 雨天OK
• 室內活動

• 10歲～100歲
• 4〜5小時

首先，我們將觀察日本刀劍的製作（鍛造）大約一個小時。之後，您將在繼承了日本刀劍製作技藝的刀匠的指導下製作一把小刀。我們提供「製劍體驗」已有十多年了。在那段時間，已有數百人體驗了鍛造，我們對其進行了改進，以便您可以更多地體驗鍛造。每個人都會擔心，想，「這似乎很難」或「我不知道我能做到嗎？」但沒關係。我和你在一起。我們會好好支持你的！第一次體驗製作小劍的快感！

• 雨天OK
• 室內活動

• 12歲～65歲
• 1〜2小時
• 10:00 / 13:00

店主遠赴世界各地的咖啡產地精心挑選咖啡豆，並從栽培到採摘、運輸進行徹底的管理！我們烘焙並釀造自己的“特色咖啡”，讓顧客享受具有濃鬱原豆風味的高品質咖啡。根據烘焙的強度和時間，味道會發生很大變化，因此請根據您喜歡的口味和香氣調整烘焙程度。感受咖啡的深邃世界。位於南淡路市糸取地區，一望無際的田園風光盡收眼底。體驗地點是距離車輛約 2 分鐘步行路程、沿著樹木環繞的鄉間小路，位於安靜隱密的老房子咖啡館「Fuku Cafe」內淡路島咖啡實驗室「BASE COFFEE」。如果說咖啡館是個隱密的場所，那麼這個實驗室則有著「秘密基地」的氛圍。店主沉迷於咖啡作為一種奢侈品的深度和難以言喻的魅力，為了更深入地理解咖啡，追求製作“讓人微笑、讓人想告訴別人的咖啡”，每天都在不斷地研究和磨練自己的技術。店主從中南美洲、非洲、亞洲等世界各地的產區精心挑選咖啡豆，並嚴格管理從種植到採摘、運輸的整個過程。使用這些頂級品質的咖啡豆，您將體驗烘焙，這是決定咖啡味道和香氣的最重要的過程。在烘焙過程中，我們使用一種名為「Mankashakasha」的烘焙盤，實際上是在埃塞俄比亞使用的，埃塞俄比亞是我們的咖啡豆來源國之一。您可以輕度烘焙以帶出柑橘的果香和酸味，或深度烘焙以帶出巧克力的濃鬱和苦味，或者您可以選擇介於兩者之間的某種方式。無論哪種方式，挑戰在於確保熱量徹底傳導至中心，以去除生豆中所含的水分。另外，在手鍋烘焙時，即使選擇相同的咖啡豆，用相同的方式烘焙，咖啡豆的滾動方式、風吹過的方式都會影響熱傳導，因此，即使條件稍有不同，也不會有兩顆咖啡豆的味道完全相同，每顆咖啡豆都會散發出原有的風味。我們的工作人員將給您進行詳盡的培訓，請放心嘗試。當烘焙過的咖啡豆冷卻並放入咖啡研磨機研磨後，就會散發出一種含有多種元素的香味，包括堅果、焦糖和柑橘的味道。這是咖啡豆生命中釋放出最芳香的時刻。數百種芳香元素形成了咖啡複雜而濃鬱的香氣，吸引了許多人。然後就是收尾過程。將熱水倒在芳香四溢、新鮮研磨的咖啡豆上，以最大程度地萃取出香氣和味道，但倒水也有正確的方法。當你喝一口精心悠閒地煮製的咖啡時，你一定會發現臉上露出了笑容。 *一杯烘焙和研磨的咖啡豆將用於品嚐，但您可以將剩餘的咖啡豆帶回家。

• 雨天OK

• 12歲～90歲
• 一天超過6小時
• 09:00

他也曾出現在許多不同的媒材上！這是為期一天的正宗古代日本武術訓練課程，由世界頂級居合道大師町井功 (Isao Machii) 授課，他還因將高速飛行的 6 毫米 BB 彈丸變成居合道劍而聞名。您可以了解刀劍的構造和正確使用方法，以及有關武士和日本刀的廣泛知識，以及包括劍術和武術在內的各種古代日本武術。真正的日本武術不僅僅是一種形式；他們利用對手的力量，用小動作來玩弄對手。一旦你學會了這一點，你也可以將它應用到你的個人生活中，它將徹底改變你的世界觀。請藉此機會穿上訓練服，體驗正宗的武士文化，消除世界各地普遍存在的對武士文化和刀劍的誤解。 ※根據文化廳和警察廳的指示，本計畫不包含弟子以外人員的劍術教學。 ～一日研修概要～8：40 在阪急川西能勢口站或 JR川西池田站集合，搭乘免費接駁車前往多田神社。 9：00 到達多田神社 9：10 更衣後接受祝福，然後開始前半段練習。 12：00 午休（享用豐盛的懷石料理） 13：00 下半場練習開始 16：00 練習結束，更衣解散。

• 接機服務
• 雨天OK
• 室內活動
• 10人以上團體・多人OK