【ActivityJapan】胜浦活動一覽

[德岛/胜浦町]体验现代手工艺大师和日本刀技巧所着迷的体验！

活動ID:36453 徳島 / 徳島/鳴門日本文化經驗，海外文化經驗 / 傳統文化體驗 / 鍛冶見学・鍛冶体験提供：株式会社トリップシード

0歲～99歲
2〜3小時

使用傳統技術製作的“大久保鐵匠”是已有 100 年曆史的田間鐵匠。每一把精心製作的菜刀，烹飪簡單，鋒利可口，深受大眾喜愛，也為專業廚師所用。第三代木政先生和第四代龍一先生繼續製作一旦使用就無法分開的菜刀。 Kimasa先生擁有被選為當代工匠大師的絕妙技能，並且有許多來自全國各地的顧客前來購買菜刀。在一個彷彿穿越到古老故事世界的工坊，您可以親眼目睹廚刀的製作工藝，並把一把萬能廚刀帶回世界。～當天的流程～ 1. 鐵匠大久保父母和孩子們的技術（鐵刀的特點，如何磨刀，如何操作） 2. 用日本刀切蔬菜並檢查鋒利度和味道的體驗 3. 刀之旅製作工作坊 * 外賣禮物・帶走一把想要的萬能菜刀* 如果您願意，您可以輸入您的姓名。

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