- 3歲~99歲
- 1〜2小時
- 11:00 / 13:00
現在就可以親身體驗馕研究所的名品「海鮮馕」♪ 正宗的手工體驗和在其他店無法品嚐到的精緻原創馕頭!說起“饃饃”,很多人都會想到南瓜,但饃饃研究所是一家海鮮饃饃專賣店。請享用我們的豪華海鮮熱湯,將各種海鮮食材放入富含海鮮高湯的精美湯中。我們也會講當地人在家裡是怎麼做的,還有各種吃法。下雨等天氣不好的時候,河口湖周邊可參觀的地方很少……即使這樣也沒關係!無論天氣如何,都可以在寬敞美麗的室內設施中製作和品嚐美味的火頭來取暖♪〜當天的流程〜①接待處②火頭介紹,烹飪說明,換衣服,洗手(10分鐘)③手-製作餺饃體驗(用麵粉揉捏擀製)(30-60分鐘) ④ 製作海鮮饃饃(加入味噌湯和食材,小火煮)(15分鐘) ⑤ 嘗試(40分鐘)
夫婦で利用しました。 他のグループはおらず、貸し切り状態の利用だったのでスムーズにできてよかったです! いくつかグループがあるときにどうやって進めているのか分かりませんが、お子様がいる家族で利用の場合、両親は見ているだけになると思うので、そうなると全員分体験料金なのはちょっと高く感じるかもしれません、、。 1人1人が自分の分を作ると思っていたのですが、実際は2人分を1人が作る作業となります。今回主人の誕生日旅行ということもあったため、私は写真撮影担当になりほとんど触りませんでした。ただどのようにほうとうができるのか体験できて、最後にゆっくり食べれるので一度は体験してみても良いと思います!
- 3歲~99歲
- 1小時內
- 11:00 / 13:00
您想為您的旅行記憶增添精緻的美食體驗嗎?在河口湖提供的「壽喜燒饃」體驗中,您可以使用最優質的牛肉和蔬菜製作自己的豪華菜餚。壽喜燒馕烏龍麵的魅力/ 正宗的壽喜燒、嚴選的牛肉和營養豐富的蔬菜,用特製的warishita醬料慢燉而成的豪華當地菜餚,與自製的馕烏冬麵一起享用。 POINT ① 使用最優質的牛肉② 用特製醬汁燉製③ 含有大量營養豐富的蔬菜④ 自己製作馕式烏冬面⑤ 正宗的壽喜燒體驗- 當天的流程- ① 接待處② 馕類介紹和烹飪說明・更衣/洗手(5分鐘)③手工馓子體驗(擀麵)(15分鐘)④製作海鮮馓子(味噌湯,加入配料,小火煮)(10分鐘)⑤品嚐食物(30分鐘)
- 6歲~100歲
- 1小時內
- 10:00
在信州溪谷的“茅吹之屋”體驗製作禦燒的體驗。什麼是“禦燒”?對於非信州人來說,這是什麼?我覺得? Oyaki是將小麥粉溶解在水中,揉搓,然後包裹紅豆和蔬菜製成的豆沙製成的。說白了,是包子嗎? ??這是在長野縣各地製作的,味道因商店和家庭而異。在 Kayabuki no Yakata,表面通過蒸汽輕輕烘烤。裡面的皮和豆沙都是手工製作的!與當地母親一起製作這樣的信州靈魂食物“Oyaki”將是一種體驗。在信州,各個年齡段的人都在盡情享受。放心,當地資深媽媽會用心教你!如果你來信州,請先嚐嚐這個信州的靈魂食物“Oyaki”!
- 6歲~100歲
- 1小時內
- 10:00 / 11:00
這是在信州山谷的旅館茅吹屋形的蕎麥麵製作體驗。說到信州,手工蕎麥麵!當地的蕎麥麵師傅教你做蕎麥麵的秘訣! Kayabuki no Yakata是一家位於信州龍野町山谷的旅館。這是一個每個人都可以享受的計劃,例如有孩子的家庭,情侶,情侶,女孩旅行。當地的蕎麥麵師傅會細心教你!請放心♪您可以當場享用自己製作的蕎麥麵。此外,我們還將附上時令天婦羅,這是我們廚師的驕傲,所以請一起享用。如果你體驗到了,從明天起你就是蕎麥麵大師!?通過信州的飲食文化,你可以感受到製作和飲食的幸福♪
そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。 そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。 それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。 おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。 そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。 自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。 それも、おいしく上がった天ぷら付きで。 茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。 そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。 そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。 施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。 ありがとうございました。
- 6歲~100歲
- 1小時內
- 14:00 / 15:00
這是在信州山谷的旅館茅吹屋形的蕎麥麵製作體驗。說到信州,手工蕎麥麵!當地的蕎麥麵師傅教你做蕎麥麵的秘訣! Kayabuki no Yakata是一家位於信州龍野町山谷的旅館。這是一個每個人都可以享受的計劃,例如有孩子的家庭,情侶,情侶,女孩旅行。當地的蕎麥麵師傅會細心教你!請放心♪您可以當場享用自己製作的蕎麥麵。此外,我們還將附上時令天婦羅,這是我們廚師的驕傲,所以請一起享用。如果你體驗到了,從明天起你就是蕎麥麵大師!?通過信州的飲食文化,你可以感受到製作和飲食的幸福♪
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