![[長野/信州]與當地蕎麥麵大師一起製作蕎麥麵♪*信州蕎麥麵* [現場品嚐☆天婦羅]の画像](https://img.activityjapan.com/10/39206/10000003920601_nbu8UPZS_3.jpg?version=1652417166)
- 6歲～100歲
- 1小時內
- 10:00 / 11:00
這是在信州山谷的旅館茅吹屋形的蕎麥麵製作體驗。說到信州，手工蕎麥麵！當地的蕎麥麵師傅教你做蕎麥麵的秘訣！ Kayabuki no Yakata是一家位於信州龍野町山谷的旅館。這是一個每個人都可以享受的計劃，例如有孩子的家庭，情侶，情侶，女孩旅行。當地的蕎麥麵師傅會細心教你！請放心♪您可以當場享用自己製作的蕎麥麵。此外，我們還將附上時令天婦羅，這是我們廚師的驕傲，所以請一起享用。如果你體驗到了，從明天起你就是蕎麥麵大師！？通過信州的飲食文化，你可以感受到製作和飲食的幸福♪
そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。 そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。 それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。 おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。 そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。 自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。 それも、おいしく上がった天ぷら付きで。 茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。 そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。 そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。 施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。 ありがとうございました。
![[新潟/上越]穿著和服的下午茶|在被指定為文化財產的“前部長大樓”享用下午茶♪の画像](https://img.activityjapan.com/10/55152/10000005515201_1IgGyMt8_3.jpg?version=1720063082)
- 13歲～100歲
- 1〜2小時
![[新潟/加茂]在國家註冊有形文化財產中感受歷史的同時享用日式午餐〜Yama Cafe〜の画像](https://img.activityjapan.com/10/46765/10000004676501_Dp2ivPvG_3.jpg?version=1714383062)
- 3歲～80歲
- 3〜4小時
- 10:30
空手是可以的。無需準備任何東西。首先，您將換上和服。穿衣和簡單的頭髮定型將在這裡完成。我們還有與您的和服相配的包袋、涼鞋和足袋。您將穿著和服享用午餐並在城市中漫步。作為一種選擇，也可以要求專業攝影師或專業髮型和化妝師拍攝照片。乘坐人力車遊覽城市也很棒（人力車從 4 月到 10 月運行）。
![[新潟/南魚沼]和服體驗〜穿著被指定為日本傳統工藝品的和服“Hon Shiozawa/Shiozawa Tsumugi”和浴衣在鹽澤宿“牧之通”漫步〜の画像](https://img.activityjapan.com/10/30004/10000003000401_wBMsgxnd_3.jpg?version=1733275744)
- 16歲～80歲
- 3〜4小時
鹽澤紬和服是採用紋理細膩、質地光滑、被指定為日本傳統工藝品的鹽澤本和被指定為聯合國教科文組織非物質文化遺產的越後上布的技術製成的。不僅僅是觀看。穿著和服，可以在保留著三國街道鹽澤宿街道的牧野大道上漫步。 *工作人員會說簡單的英語並使用翻譯。 <請聯絡我們> 我們也支持原創計劃，例如包含午餐的計劃。
![[新潟/十日町]體驗製作“Anbo”/新潟母親的味道！米粉餃子｜每次舉辦限1組｜附伴手禮【詢價E型】の画像](https://img.activityjapan.com/10/30000/10000003000001_woYXsSvm_3.JPG?version=1734572462)
- 6歲～80歲
- 1〜2小時
【享受當地味道】「安波」是用米粉皮包著，裡面麵包著蘿蔔或紅豆沙的蒸餃。在新潟縣中越地區和長野縣北部作為主食或零食食用。據說，它最早是由過去用廢米加工而成的，是日本MOTTAINAI文化的一部分。如今，美味的「安波」是使用「魚沼產越光米」製成的。我們會和您一起製作，同時向當地媽媽學習，所以即使您是第一次也不用擔心。如果您說日語有困難，我們的工作人員將使用谷歌翻譯為您提供幫助。
![[新潟/十日町]江戶時代的暢銷書也有收錄！雪國文化「本雅堂」體驗の画像](https://img.activityjapan.com/10/52772/10000005277201_vatyYbL8_3.jpg?version=1734572582)
- 6歲～80歲
- 2〜3小時
不使用電的木炭被爐出現在名為「本雅堂」的雪屋裡！坐在被爐下可以吃年糕和甜點。晚上，Honyarado 上會點起蠟燭。 *可選擇煙火和火鍋。 *您可以透過炭火燒烤來享受Anbo體驗。我們的工作人員將很樂意使用簡單的英語和翻譯為您提供協助。如果您不確定，我們也可以諮詢口譯員（收費）。
- 12歲～90歲
- 1小時內
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
此計劃可讓您穿著和服或浴衣在城市中自由漫步。本頁面適用於單獨申請的人。兩人或兩人以上的團體可享折扣。請從那裡申請。片貝煙火大會將於8月2日、3日、9月9日、10日特別開工。欲了解更多信息，請在社交媒體上搜索“Kimono Rental Shop Mayu”。您可以穿著和服漫步在新潟古町，附近還有神社、寺廟、歷史建築和日本花園。僅限一人參加。 10 月至 5 月提供和服，6 月至 9 月提供浴衣。有70多件女士和服和80多件女士浴衣。男士和服的基本顏色有海軍藍、灰色和深棕色，尺寸有 S、M、L 和 LL。男士浴衣也有基本色可供選擇。
- 12歲～90歲
- 1小時內
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
此計劃可讓您穿著和服或浴衣在城市中自由漫步。您可以穿著和服漫步在新潟古町，附近還有神社、寺廟、歷史建築和日本花園。您可以和朋友或以情侶身分參加。 10 月至 5 月提供和服，6 月至 9 月提供浴衣。有超過60件女式和服和超過50件女式浴衣。男士和服的基本顏色有海軍藍、灰色和深棕色，尺寸有 S、M、L 和 LL。男士浴衣也有基本色可供選擇。為配合8月2日、3日、9月9日、10日的片貝煙火大會，我們將實施特別營業時間。注意。欲了解更多信息，請在 Instagram、X 或 Facebook 上搜尋“Rental Kimono Shop Mayu”。
![[新潟/加茂]在老字號餐廳“山重總店”用餐，您可以在這裡享受豐富的四個季節の画像](https://img.activityjapan.com/10/48958/10000004895801_HRoC1tQw_3.png?version=1685955182)
- 3歲～100歲
- 2〜3小時
- 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30
這是位於北越的小京都加茂的老字號餐廳的用餐計劃。店名“Yamaju”源於第一代被稱為“Ueyama no Jubei”的事實。創業時經營著名為“湯屋長壽湯”的澡堂，是泡完熱水、用餐或喝酒後放鬆身心的熱門去處。在大正時代，他還從事西餐。從那以後，它一直作為一家日本餐廳經營。 1964年和2008年，皇室成員來訪。您可以在純日式空間中度過舒適的時光，享受老店特有的美食和款待。它發表在 2020 年米其林指南新潟。 2021年秋 該建築已被認定為國家註冊有形文化財產。
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