- 20歲~99歲
- 2〜3小時 /3〜4小時
- 13:00
伏見擁有豐富的從桃山流出的地下水,曾被稱為“伏見”,由於該水適合釀造清酒,據說正式釀造始於大約 400 年前。這家清酒釀酒廠作為東海道的城下町和淀川港口而繁榮起來,其白色的牆壁在宇治川和運河沿岸顯得格外引人注目。伏見的街道被指定為京都市伏見南濱海濱風景改善地區,在這裡您可以享受十國船在搖曳的柳樹中航行的清酒釀造小鎮的獨特氛圍。 〜時間表〜 13:00 [京阪電車中書島站北檢票口集合] 出了北檢票口後,在酒桶物體前集合!旅程從這裡開始!道路平坦,但步行約2公里,因此當天請穿著舒適的鞋子。 13:15 【月桂冠大倉紀念館】☆ 品嚐大吟釀和月桂冠特色蓋飯等3種日本酒☆ 令人驚訝的是,這座建築是明治時期建造的木結構倉庫,至今仍在使用。您可以飲用院子裡的井裡的用來釀造清酒的地下水。和伏見的清酒一樣,非常柔軟可口,所以請試試看。您會驚訝於它的柔軟程度。在展示室中可以看到被指定為京都市有形民俗文化遺產的傳統釀酒器具。 13:50 [伏見夢百州]☆附冬季限定清酒冰淇淋☆商店及咖啡廳「伏見夢百州」。事實上,這棟建築曾經是大正時代建造的前月桂冠總店。除了月桂花環外,店裡還出售各種京都酒精飲料和紀念品。我們有3種清酒的套餐,包括配菜。 14:30 【黃櫻河童國】☆包含京都最古老的當地啤酒☆黃櫻以其使用河童字符的清酒廣告而聞名,但它也是京都第一家生產當地啤酒的公司。因此,伏藏的獨特之處在於,除了觀看清酒製造過程之外,還可以參觀啤酒廠。遊覽結束後,您可以在美麗的庭院品嚐清酒或啤酒。 15:15 [油永] ☆正宗日本酒3種套餐☆以吟釀、大吟釀為中心的伏見全部18家釀酒廠的80種以上酒類,以及季節性清酒等100種以上。另外,在店內的清酒品嚐櫃檯,可以品嚐一杯或用長子大小的杯子品嚐三種清酒並進行比較。光是看著瓶子就讓人心情愉悅。
- 20歲~99歲
- 3〜4小時
- 13:00
日本第一的清酒釀酒廠灘五鄉是清酒愛好者的聖地,阪神鐵道沿線聚集了10多家清酒釀酒廠,可以免費參觀和品嚐,道路平坦,非常適合散步。試試使用適合釀酒的優質清酒米(山田錦)和富含礦物質的優質地下水這是一次圍繞灘的旅遊。一清酒釀酒廠灘清酒釀酒廠・請嘗試這個遊覽,您可以了解瑣事、歷史、製造過程等。
- 20歲~100歲
- 1〜2小時
- 15:00 / 16:00
我們將品嚐三種日本酒,然後用小乾食品品嚐清酒。首先,對中谷酒造的歷史、精米、三種清酒進行說明。配的小乾食品是烤黑豆、撒上胡麻的鱈魚和海帶。品嚐完清酒後,可以隨時參觀清酒釀酒廠的展覽。 ~體驗的流程~ 15:00 中谷清酒釀造廠的歷史 我們將講述中谷清酒釀造廠的歷史。 15:05 關於拋光的講解 學生將觀察拋光後的白米並了解拋光的目的(刮去米粒外部的過程)。 15:10 清酒解說 我們將解釋三種要品嚐的清酒,並告知您品嚐的順序。 15:15 依序品嚐三種清酒。 15:30 品嚐清酒並參觀清酒釀酒廠。同時,我們也不定期提供參觀清酒釀酒廠的活動。 16:00 結束(即使活動在16:00開始,也會在1小時後的17:00結束。)
- 20歲~80歲
- 1〜2小時
- 12:00 / 15:00
和酒祭是什麼?和酒祭是可以享受時令日本酒、美食和文化的清酒慶典。和酒祭支持在該地區不斷挑戰的釀酒廠、深受當地人歡迎的清酒和清酒愛好者.和酒節在春季、夏季和秋季舉行,可以品嚐到美味的時令美酒。還有許多您可能不知道的美味清酒。來“和酒節”品嚐美酒和美食,享受與酒的樂趣清酒釀造廠和清酒愛好者。我們保證會有關於清酒和日本文化的新發現。我們真誠地期待您的光臨。
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