- 0歲～99歲
- 2〜3小時
- 10:30 / 14:15
![[秋田縣橫手市] 秋田縣發酵傳播者監修 你也可以成為釀酒師！ 第2部分：新清酒釀造工作體驗＆清酒釀酒廠參觀/品嚐（包括釀酒廠圍裙和720ml純米清酒紀念品）の画像](https://img.activityjapan.com/10/56771/10000005677101_oEKMoHTX_3.jpg?version=1730774888)
- 20歲～100歲
- 4〜5小時
- 09:00
純米清酒是使用山內傳統的秋田式冷釀工藝，使用當地收穫的清酒米釀造的，被高度評價為“家鄉的聖酒”，在令和第五屆新酒評鑑中獲得金獎，並在令和上獲得金獎。 、收割到醪的準備和發酵，您可以體驗從上槽到裝瓶的清酒釀造過程。第二部分是「洗米」、「蒸米」、「打曲」、「打酒醪」的體驗！在了解秋田風格的三階段準備、清酒發酵的機制以及平行多重發酵後，您可以與釀酒師一起參觀釀酒廠。我們還將舉辦稀有清酒的品嚐和銷售活動！ ！ ================================================== = ==第三部分終於是「新的壓酒工作體驗」了★敬請期待！特別版「新酒享受派對（預定12月19日）」也將發售！ ================================================== = ==9:00 與女川株式會社（秋田縣橫手市大森町大森169）會面後，進行說明會、換衣服等。期間） 10:30-11:30 釀酒廠參觀（直到釀造小野川清酒） 11:30-12:30 品嚐和銷售後解散
![[秋田縣橫手市] 秋田縣發酵傳播者監修 你也可以成為釀酒師！特別版：新清酒釀造體驗、與釀酒師一起參觀清酒釀酒廠、品嚐和品嚐新清酒（含溫泉沐浴券）の画像](https://img.activityjapan.com/10/56842/10000005684201_oEKMoHTX_3.jpg?version=1731460382)
- 20歲～100歲
- 5〜6小時
- 15:00
純米酒是使用山內傳統的秋田式冷釀法，使用當地收穫的清酒米釀造的，被高度評價為“家鄉的聖酒”，並在令和第五屆新酒評鑑和令和中獲得金獎。第6屆秋田縣酒展秋田縣米部門在連續三年獲得「優秀獎」的秋田縣橫手市小野川釀酒廠的全力配合下，從水稻種植到收割、準備醪、發酵、可以體驗清酒的釀造。特別版包括新的清酒釀造體驗、清酒釀造廠之旅、品嚐以及特邀嘉賓和釀酒師的銷售活動！然後，我們前往會場，參加了一個聚會，品嚐了新酒。在秋田縣橫手市享受美味的飲料和談話活動，享受夜晚。 ================================================== = ==第三部終於是「新的壓榨體驗」了★敬請期待！ ================================================== = ==15:00 與小野川株式會社（秋田縣橫手市大森町大森169）見面，換乘等 15:30-16:30清酒釀造工作體驗（內容因申請期間而異） 17:00 旅行/休息（櫻花莊：秋田縣橫手市大森町持向向 165） 18:00-20:30 新清酒品嚐會 *集合地點，請自行安排往返會場的交通。 *新的清酒品嚐會結束後，我們將為願意的人提供免費巴士。請在申請時註明您想要免費巴士。 *嚴禁任何駕駛者或未成年飲酒。
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